今日要闻
弥敦道位于香港九龙，连接旺角与尖沙咀两大主要商业区，是耳熟能详、颇具代表性的香港主要干道。“弥敦道茶餐厅”坐落于台北巷内，外观充斥着浓厚的港式风格，提供了港式西餐及简单的中式饮食，让饕客充分体验发源于香港的茶餐厅饮食文化。
弥敦道茶餐厅内的菜色丰富，如：港式烩饭、现炒粉面饭、泡饭、煲仔菜类、港式风味小炒、三文治、多士、小吃、每日靓汤、饮品、蒸饭类及其他套餐等。如果有想要吃的餐点，不妨先翻到菜单的背后，看是否可以搭配成套餐，会比较划算。若初次参访，不知道要如何点菜，环顾墙面都有推荐的菜色名称及照片，提供顾客视觉上的选择。
▲XO酱猪扒炒公仔面公仔面是香港著名且具代表性的即时面品牌，当时曾以“三分钟可以煮熟”做为宣传，从此公仔面成为香港称呼速食面的代名词。公仔面的面体、口感与一般面条不同，除了视觉上的卷度外，口感上带有脆、Q、弹的特色，并易吸著酱汁，经大火翻炒几下，更带出面体独特的香气外，也结合了配菜丰富的香味，一呈上桌更是令人食指大动。
猪扒烹饪方式通常以煎、炸、烧烤为主，部位为靠近肋骨的位置。猪扒先腌渍后煎制，伴随着甜椒、豆芽菜及些许韭黄的香气沁入，味觉上增色不少，加上肉质的弹性软硬适中，品尝起来层次丰富，倍觉多汁美味。
▲鲜油菠萝包一入口，香、酥、脆感同时席卷而上，在齿颊间留下浓郁的香气及各式口感的激荡声响，佐以中间所夹奶油片，滑顺的带往下一个味蕾的享受。
▲XO酱炒萝卜糕萝卜糕先炸过，再佐以XO酱翻炒，除了能够在短时间内将酱汁吸附在萝卜糕上外，也为整体上色均匀加分不少。外酥内软，加上配菜的清脆口感，在口中形成不同声响的回荡。因本身烹饪的方式及XO酱的关系，因此，盘中最后会剩余较多的油渍。
▲起士海鲜伊面伊面，又称为伊府面或做意面，是一种油炸的面体，为粤菜的经典主食，也是中国著名的面食之一。以香浓的起士为汤底，伴以海鲜等料烹煮，因面体本身带有油脂，在搭配上更显滑顺不涩，而多种类的食材，更是增添了视觉上的飨宴。
▲左图：柠檬茶；右图：香滑丝袜奶茶。港式柠檬茶做为两种品项，热饮称为：热柠茶，冷饮则称为：冻柠茶。所选用的为进口的黄柠檬，入喉时，扑鼻而至的是淡淡微甜的清香，带出酸甜清凉的滋味，堪为仲夏的最佳饮品，也是在进餐中，消油解腻的选择之一。
丝袜奶茶为香港日常生活中常见的饮品，烹煮方式为将煮好的红茶用棉线网先行过滤，做为去除茶渣外，也使得红茶更香滑，由于棉线网经奶茶浸泡后颜色与丝袜非常的接近，故称为丝袜奶茶。品尝时，会发现奶香与茶香是融合为一体的，极为甘醇入口。
餐点的种类繁多，无论是家庭聚餐或是朋友间的聚会，都很适合。尤其是喜爱热闹的气氛及想要体验港式饮食文化的朋友，更是首选之一。
原文连结：
体验来自香港的好滋味，不可不吃的茶餐厅─弥敦道
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息，均为转载自其他媒体，转载并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章，转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请即联系，本网将迅速给您回应并做处理。邮箱：mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒：不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵，生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天，四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡！这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名：金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者：等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质？谨记养生方法，值得收藏！-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗？
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职／令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名！预防大肠癌吃两物：越浓稠越抗癌，日本人爱吃、不想得癌更要吃｜每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”，不到3天！！五脏六腑的毒素竟然全排光了！便秘没了、气色也好了！效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列！音乐人、潮流人都该来一双
真的来了！GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1，白色“Para-Noise 2.0”超欠买！
adidas推出城市Online Run！王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷！经典&创新任你选！
阿部千登势再推神作！sacai x Nike Vaporwaffle联名释出，四款新色攻陷你的荷包！
还有机会入手！Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化！Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆
