宜兰南澳古老冰店！加上炼乳、鸡蛋的招牌香蕉冰

2018-06-27 21:45 来源:laishu.com 作者:Laishu

导读: 一早从台北出发，今天我们要去哪里呢？？之后再跟大家说。

文、图／快乐云

一早从台北出发，今天我们要去哪里呢？？之后再跟大家说。

抵达宜兰的第一站来到宜兰南澳最古老的冰店，建华冰店；这里应该是南澳最出名且最有人气的冰店，朝门口走去，就已经看到满满的人群，奇怪，现在才九点多吗？？怎这么早，就有人来吃冰；我想，由此可见这间冰店有多么的出名了....这是一间在苏花公路上的老店，目前已经传承到第三代了；

看着那一间间往外扩展的店面，感觉上这一排建筑都快被冰店给占领了，很妙的感觉，加上门口停放着的游览车，这里仿佛就是像是一个休息站，从台北出发，来到南澳，休息后，在继续往花东前进。找了位置，拿了点冰单，到柜台结账之后，等冰上桌噜！！嗯～～～刚才的人潮也慢慢散去，上车啰，不难想像，如果晚一点，车子多台一点同时抵达时，应该会爆满吧？！！

冰上桌噜！！嗯～～今天比较多人同行，可以点不同的冰款来分著吃，嗯～～这些基本元素，可以做出这么多变化，还真有趣；其中这里的招牌冰是传道冰+蛋，嗯～～缤纷的颜色，从视觉上就诱人呀！！

在黄澄澄的蛋黄旁边，被红豆、花豆、绿豆、花生、花豆、炼乳、杏仁粒....等给包围住，底下是冰；嗯～～一种小时候较常吃到的"香蕉冰"，哇～～～这每样配料，都是熟悉的古早味，加上那一颗蛋黄，不禁勾起童年时美好的夏天回忆，嗯~~如果当时能有如此丰富的配料，那将会是炎炎夏日，最幸福的午后美食呀！！

很好奇，为何会命名"传道冰"呢？？是因为附近有教堂？有许多传教士出没？？还是？？嗯～～这疑问，来去问老板娘啰！！

老板娘说：因以前附近的传教士到店里头吃冰，指着要点那些配料，每次都是这些配料混搭在一起，后来就把他们常点的组合，叫为传教冰；这样点餐也方便得多......，后来大家也都跟着这样吃，所以就传开噜！！

另外还有百香果、炼乳加蛋，这也是意外的般配，这也好好吃哦！！

这里还有熟悉的红豆牛奶冰，不同的是冰体上用的是香蕉冰，这个在城市中早已消失得差不多的台湾老滋味，嗯～～真是让人怀念呀！！

另外还可以点冰加上冰淇淋，原本以为这是澎湖的仙人掌冰，没想到是"火龙果"冰淇淋耶！！这种西洋的冰淇淋，加上台湾的香蕉冰，还有满满的配料，这样的混搭风，吃起来也超美味，其实，这是传道冰+冰淇淋；我想，应该是怕有人不敢吃冰+蛋而开发出另一种商品，嗯～～这也好吃哦！！

这里的香蕉冰很清爽，且其他的配料也都烹煮得还不错，也不会过甜与过腻，嗯～～难怪会吸引这么多人前往。另外还有单点的冰淇淋，有花生、芋头、三色冰....等；入口都是料好实在呀！！

店内的装潢可以感觉得出年代，其中那台店内最重要的灵魂机器，就是生产香蕉冰的制冰机，嗯～～～到现在都还认真的工作中，制作出我们所吃的香蕉冰。

店内还有不少名人的签名与合照，嗯～～让人轻易的知道这里多么的有名气；停留的时间，店内人来人往，人潮络绎不绝，瞧着大伙边吃着冰，边自拍，脸上满足的笑容，嗯～～难怪会如此受欢迎，超过一甲子的在地冰店。

老板娘是很热心的人，拿着附近的旅游DM给我们，深怕旅人们不知道这附近有什么好玩的；在介绍当地的同时，不时有客人进入，她也必须抽身去帮忙招呼，然后有空闲又回来跟我们聊天，很轻易就能感受到当地人的热情。

我喜欢这种感觉，建华冰店虽然是生意很好的名店，但仍维持多年来对客人们的热情，很可爱的老板娘；她笑容满满回答我们的问题，并介绍店内还有帮忙附近有农民贩售的农作物。

她们原本也是住在西部，后来因政策的关系迁移到宜兰南澳，本来是开杂货店的，而这里在当初是制冰厂，后来不做制冰厂后经过一些演进成了今日的模样.....，可惜今日时间有限，老板娘也未能跟我们聊太多；有点可惜了。

我喜欢个性热情且对在地热心的老板娘，今日就先满足了口腹之欲，也许以后有机会再访，如果人没这么多的话，可能再来了解建华冰店的故事；下次朋友们经过宜兰南澳时，可别错过这个超过一甲子的在地美味，建华冰店，传道冰+蛋，或传道冰+冰淇淋

.............................................吃喝玩乐，没有终点

建华冰店

粉丝页：https://www.facebook.com/cleric.ice/
地址：272宜兰县南澳乡苏花路二段419号
电话：03 998 1150
营业时间：9:00~21:00（除台风，全年无休）

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