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平价又不失食物品质的餐厅-伊玛利精选五款人气意大利面(公馆捷运站)

2018-05-22 10:37 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 伊玛利意大利面店位于台大、公馆这一带,是附近很多学生大推的美食餐厅之一。这家店七、八年来都是采用进口意大利面,当初老板因为喜欢吃意大利面,而向西华饭店的老师傅学其厨艺,学完后回来开了此店,让客人不用花大钱也能吃到道地的意大利面,店内老板坚持每天一早到市场去采购生鲜食材回来煮意大利面给客人吃,平价、注

伊玛利意大利面店位于台大、公馆这一带,是附近很多学生大推的美食餐厅之一。这家店七、八年来都是采用进口意大利面,当初老板因为喜欢吃意大利面,而向西华饭店的老师傅学其厨艺,学完后回来开了此店,让客人不用花大钱也能吃到道地的意大利面,店内老板坚持每天一早到市场去采购生鲜食材回来煮意大利面给客人吃,平价、注重食物品质且用心的经营,是附近学生很常来光顾的原因。

(图片取自店家FB官网)

店外招牌就是意大利餐厅常用的意大利三色国旗。

菜单

接下来介绍店内的五道人气餐点。

1.意大利肉酱面

(图片取自店家FB官网)

以鲜甜的肉酱与面条组合而成,是主厨推荐的餐点。

2.青酱蛤蛎面

(图片取自店家FB官网)

洋葱、蒜泥、蛤蛎及高汤闷煮后,再加入大骨汤头、甜椒等蔬食拌炒而成。另外,面条的Q弹使它吃起来很有嚼劲,香味四溢的青酱及分量多又大颗的蛤蛎是这道餐点受欢迎的地方。

3.青酱鲑鱼面

(图片取自店家FB官网)

用新鲜鲑鱼、洋葱、黑橄榄及红黄椒制成,可以尽情的享受鲑鱼的美味及伴随而来的浓浓青酱香味。

4.奶油鲜菇培根炖饭

奶油白酱配上新鲜香菇及培根,被奶油白酱包裹起来的米饭吃起来清爽又带有淡淡的咸味及香味,是很多客人会点的人气主餐。

5.奶油鲔鱼焗烤

金黄色的焗烤皮,吃起来酥脆且香浓,再搭配新鲜且丰满的鲔鱼与奶油时,让人食欲大开,忍不住一口接着一口。另外,主厨也在里面放入适量番茄,达到纾解咸味的效果。

店内无时间限制,如果下次想要跟朋友或家人一起来聚餐的话,建议可以比平常的用餐时间更提早来,这样较能避开人潮来享受谈天说地、用餐的兴致。

简而言之,店内的招牌是青酱、白酱、鲑鱼与蛤蛎。价钱的部分,跟一般意大利面店的价格比起来算是平价,此外,因为主厨很注重餐点的品质,所以可说是CP值高的一家意大利面店。下次来公馆这一带若想吃意大利面,平价又受到很多客人好评的伊玛利可以列入你/你的名单之一。

原文连结:

【平价又不失食物品质的餐厅-伊玛利精选五款人气意大利面 (公馆捷运站)】

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