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伊势牡蛎季节套餐。(图/慕里诺餐饮集团提供)
记者黄士原/台北报导
看好美食商机汇聚人气买气,远东SOGO百货新竹Big City馆开幕7年来首度大规模改装完毕,引进6家异国美食餐厅,于今(3)日开幕。6家异国美食餐厅分别是伊势路-胜势日式猪排、TIGERROAR韩虎啸、欧露OLu原块牛排&丼饭、NARA THAI CUISINE、HOW FUN好饭食堂及涮乃叶しゃぶ叶,而八月初还有二阶段轻食甜品小路改造。
胜势日式猪排厚切里肌。(图/远东SOGO提供)
6家全新进驻餐厅之一的“伊势路-胜势日式猪排”来自日本伊势神宫所在地三重县,品牌发源地临近伊势湾,以高达四成的炸海鲜料理与时下日式猪排店区隔,承袭日本讲究“不时不食”的饮食文化,同时食材用料全面升级,从白米、炸粉,甚至是油品与油料汰换的酸碱值检测标准皆全面提升,并且全面使用台湾优质品牌猪-究好猪,成为台湾首家全菜单皆使用“究好猪”的连锁日式猪排店家。
新竹店开幕不仅推出首开卖的“洋风红酒炖猪肋排”等新菜单,还有日本进口来台的“伊势牡蛎季节套餐”,再推出开幕满500即送特制好礼活动。另外,为响应日本每个月29号为肉之日(肉の日),特别推出“29号品牌日”,里肌、腰内炸猪排小份变中份,肉量免费加大不加价。
韩虎啸韩式年糕火锅。(图/远东SOGO提供)
桃竹苗区独家品牌“TIGERROAR韩虎啸”韩式年糕火锅,用象征韩国地图的“老虎”为设计主题,贯穿店铺设计,让顾客享受惬意有趣的用餐空间,人气料理~四大天王锅物〈淳昌辣酱锅〉、〈议政府部队锅〉、〈青松大酱锅〉、〈坡州酱油锅〉将韩国的传统料理~韩式年糕火锅发扬光大。
好饭食堂经典西班牙好饭。(图/远东SOGO提供)
西班牙海鲜饭专卖店“HOW FUN好饭食堂”除了实地走访西班牙当地探索最传统的味觉,也研发出使用台湾食材的跨界创意料理。“欧露OLu原块牛排&丼饭”是由在地餐饮团队阳光露露全新打造的新品牌,坚持严选优良自然肉品搭配契作小农无毒蔬菜及西螺有机酱油等天然食材,呈现美味的异国美食文化。
欧露-原块牛排。(图/远东SOGO提供)
涮乃叶。(图/远东SOGO提供)
日式涮涮锅吃到饱专门店“涮乃叶しゃぶ叶”原汁原味来自日本,不同于台式火锅众多丸类、饺类,“涮乃叶しゃぶ叶”坚持提供精选肉品、新鲜蔬菜、绝品汤底、特调酱料,让顾客品尝食物最贴近天然的原汁原味。
连续十年荣获最佳泰国料理餐厅的“NARA THAI CUISINE”则将在7月26日登场,导入泰国传统食材和香料,从泰国家常菜主体中变化出风情万种的精致菜色,让人不用拜访曼谷就能体验经典的泰式美味。
地址:新竹市东区中央路239号
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