今日要闻
中医馆都有糖水食?同事M说:“吓?中医咁正气,无谂过同糖水夹得埋。”
正正因为事情太有趣,所以我都好想去八卦下。
康瑞医馆旁边正正就是胡太打理的康瑞凉茶:“我卖咗凉茶廿年,十年前有位台湾朋友,提议我唔好斋卖凉茶咁闷,所以就教我整芋圆卖埋糖水啰。”
(我想食镇店之宝,可唔可以推介我?) 胡太不用思考:“特色仙草百配 ($20),最多人叫。上年田蕊妮系隔离拍“鬼同你OT”都话我卖咁平仲咁多料。”
对!对!对!名不虚传的“百配”芋圆、地瓜圆、西米、珍珠、仙草、红绿豆、薏米、白玉汤圆仔,分量简直满到泻!
这个价钱,味道又似十足屋企妈妈煲的爱心糖水一样,一边饮仲可以分享胡太的生活故事,超值!!超值!!超值!!
(其实中医同糖水、凉茶有咩关系呢?)
笑容满面的胡太答:“我妈妈、家姐、先生都系中医, 我囝读埋出年都中医毕业。所以我哋先一边卖糖水凉茶,一边开中医馆啰。”
(哦!原来系中医世家。)
(台湾仙草好滑,乜唔系凉粉嚟咩?) 胡太教路:“唔系!! 台湾人会用嚟煲鸡,有药用价值架,仲可以用嚟排杂质添”
(真系好好食)
本来我想外卖酒酿桂花鸳鸯汤圆回家,不过胡太的糖水实在太太太好食,所以我一个人忍不住食了两大碗温暖牌糖水...…
我问一边帮我落蛋花的未来准医师:“汤圆都系你哋自己造架?”
胡太接口:“系呀!我包架。你应该今日朝早嚟,咁就可以影我点样准备啰,净系仙草D准备功夫,每日都要用最少4个钟呀!”
(系, 早知我一早嚟啦)
机械制与人手包,真的一食便食得出分别,细细粒的汤丸,馅料也满满的,好香,好有令人食不停的感觉。
今晚, 有幸发现这家庭式小店,我有强烈执到宝的感觉。逗留短短廿分钟,坐我旁边的两对小情侣亦和我一样对糖水赞口不绝。
衷心推介……胡太的爱心糖水!!无得顶啊!!
特色仙草百配 $20//酒酿桂花汤圆 $25 (晚上7时前只供外卖, 7时后可于医馆内堂食)
康瑞凉茶
地址 : 深水埗医局街179A地铺
大仁生活
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