今日要闻
网络盛传,每天喝1杯用龙眼肉、龙眼核(带核的龙眼)和枸杞冲泡的药草茶,8个月就可以让原本近视1000度的视力,下降到只剩200度!
喝龙眼和枸杞泡茶,真的可以改善近视吗?来听听营养师怎么说。
营养师表示,眼睛疲劳造成假性近视可以靠多吃富含类胡萝卜素、叶黄素的食物、多看远距离物体、做眼球运动以及药物减缓。不过,一旦罹患近视,是无法单纯靠食物、药物,或是其他物理保健方法完全恢复视力。
仅有枸杞具有保健眼睛的功效
从中医的观点来看,龙眼可以补益心脾、养血安神;枸杞有补益肝肾、益睛明目的功效。若从营养的角度出发,枸杞具有类胡萝卜素、叶黄素,确实可做为眼睛的保健品,但要将枸杞吃进去才有效;而经过脱水的龙眼干,其中含有的维生素C已经被破坏殆尽,只剩下单纯的甜份。
营养师指出,使用龙眼、枸杞冲泡的茶饮,其中仅有枸杞具有保健眼睛的功效,龙眼基本上只是添加茶饮的甜味,而谣言指出,龙眼枸杞茶可以矫正视力,纯属无稽之谈,民众若真的有视力问题,还是寻求眼科医师诊治较妥当。
氧化作用与白内障、黄斑部病变眼疾有关
平常要如何“吃”出好眼力呢?营养师指出,医界认为,氧化作用可能与白内障、黄斑部病变等老化眼疾有关。从饮食中摄取的抗氧化剂及矿物质,可以防御体内的活性氧分子及自由基,经氧化作用伤害眼睛细胞,有效减缓眼睛退化性疾病,特别是末期的黄斑部病变,但目前没有足够的证据可评估饮食或摄取抗氧化剂可以治疗黄斑部变性。
抗氧化剂最佳来源就是各种深绿色叶菜,或是红、橘、黄、紫等各种颜色的蔬果。
护眼关键营养素:类胡萝卜素、维生素C、花青素
有助于维持眼睛健康的抗氧化剂包括:维生素A、C、E、类胡萝卜素(包括β-萝卜素、叶黄素Lutein、玉米黄素Zeaxanthin),以及花青素Anthocyanin。而其他如维生素B群,则负责维护视神经及角膜健康。营养师解释,保护眼睛最主要的3个关键维生素为类胡萝卜素、维生素C以及花青素,而抗氧化剂最佳来源就是各种深绿色叶菜,或是红、橘、黄、紫等各种颜色的蔬果。
类胡萝卜素:
除了β胡萝卜素外,类胡萝卜素家族的其他成员,像叶黄素(lutein)、玉米黄素(zeaxanthin),对眼睛健康的贡献也不可忽略。 类胡萝卜素的来源包括深黄、深绿和红色蔬果,如南瓜、西菜、红萝卜、番薯、青辣椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜、杏桃等。 至于叶黄素跟玉米黄素则可以在深绿色多叶蔬菜中找到,如菠菜、芥兰菜、芥菜、西洋芹等。
维生素C:
维生素C怕热、怕光线又怕铁锅,因此生吃水果才能摄取到较多的维生素C,建议尽量挑当季的水果,维生素C含量较高,如石榴、奇异果、木瓜、橙、橘子、葡萄柚、草莓等水果,都是不错的选择。
花青素:
梅约医学中心指出,花青素(anthocyanin)这种抗氧化剂可以增进夜间视力,及减缓黄斑部退化。而红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果,例如:红甜菜、茄子(皮)、蓝莓、女、黑樱桃、紫色葡萄(皮)、加州李等,都含有花青素。
【华人健康网 记者黄惠姗/报导】
针对忙碌的现代人,依照不同时节,透过医师以及各领域专家,提供饮食保健、疾病预防、减重、运动健身、美容保养、养生保健及食谱等医疗保健相关知识,引导民众养成正确的健康生活态度及观念。
【食谱】低脂芝士豆腐锅
华人健康网
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@laishu.com
为您推荐
校园贷再曝乱象这到底是什么情况,了解最新消息?
2018-04-15 21:34
8月分手魔咒:不平衡的爱情注定走不远
2018-08-21 11:37
饮食提醒切记红薯的“死对头”
2018-02-21 03:39
红唇族加烟酒 罹癌增123倍 医师告诉你危害不只这些...
2019-11-06 17:37
秋葵,生菜
2020-01-27 07:42:15
滑坡毁百年铁轨 怎么回事
2019-02-02 05:46
解读改善你的饮食的3款创新菜肴
2018-02-25 03:39
李湘为女儿庆生 一家人真是太有爱了
2019-01-25 19:26
生完二胎后首露脸!福原爱瘦14公斤身材纤细
2019-07-27 12:32
2018CBME孕婴童展益生碱奏响全球备孕最强音
2018-08-01 13:46
月经不调饮食来调
2018-04-01 10:37
粗盐热敷4个部位治好4大顽疾可惜很少有人会用
2019-03-05 22:46
讨厌金牛座的人 是因为不懂金牛座 他们其实和你想像中的不同
2019-07-02 16:13
他才出生四天,四肢黑到要截肢、一碰就可能死亡!这一切只因爸妈一个无知的决定…
2018-02-17 12:45
石家庄现天价板面 为何如此天价 哪些人来吃
2019-02-02 04:47
统一西武双狮联名活动 日职传奇球星东尾修开球
2019-07-15 21:31
街头最红三大台式水果茶!!斗分量斗特色斗选择
2018-05-13 22:37
9个月婴儿如何进行认知能力训练
2018-02-15 01:00
最会伤人、伤人至深的十二星座排行榜 人必有一死 死于天蝎或死于水瓶
2018-05-03 06:34
对现任够深情 对前任够狠心的星座 第一名:金牛座
2019-07-08 16:18
滴滴顺风车回归 具体何时能归 消费者:等你回归
2019-04-15 20:39
从“出汗多”看体质?谨记养生方法,值得收藏!-今日头条(www.toutiao.com)
2018-01-11 23:45
备孕 你知道备什么吗?
2018-09-05 09:51
宝宝颅内出血、脑死亡竟是因为掉床 孩子坠床后万不可做错这3件事…
2018-10-16 12:57
日职/令和的怪物石垣岛初上陆 专属商品卖翻天
2020-09-17 12:51:25
新光三越彩虹市集改装结集60家餐厅品牌这5家人气超旺
2018-05-11 12:39
蝉联七年癌症死因第一名!预防大肠癌吃两物:越浓稠越抗癌,日本人爱吃、不想得癌更要吃|每日健康 Health
2019-03-21 21:53
每日排尿1500CC. 与尿路结石说再见
2019-10-25 18:35
原来这个八卦卦序的原理是这样的 其背后隐藏高深的宇宙奥秘
2018-05-10 04:36
只不过用硬币刮“这里”,不到3天!!五脏六腑的毒素竟然全排光了!便秘没了、气色也好了!效果太惊人。。。
2018-01-27 16:45
今日要闻
Dr. Martens联名X-GIRL释出霸气厚底系列!音乐人、潮流人都该来一双
真的来了!GD亲晒PEACEMINUSONE x Nike AF 1,白色“Para-Noise 2.0”超欠买!
adidas推出城市Online Run!王阳明、雷理莎脚踩Supernova、Boston 9限定鞋畅跑信义区
德国鞋履品牌Trippen秋冬新入荷!经典&创新任你选!
阿部千登势再推神作!sacai x Nike Vaporwaffle联名释出,四款新色攻陷你的荷包!
还有机会入手!Off-White x Air Jordan 5“色违”版本联名鞋即将开卖
Joel Embiid首代签名篮球鞋“UA Embiid One”台湾正式发售
Dr. Martens经典再进化!Heritage Distortion系列“双黄线”震撼登陆