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秋冬汤水苹果双雪汤

2018-05-23 23:41 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 天气转凉，开始有心情煲煲汤，因为大热天时在家中煲汤也是一种苦！坦白就，本人不喜欢汤水，尤其在夏天，又怎能饮喝下又热又烫的汤呢？不过到了冬天，就会无端端想喝碗汤，相信这就是节气的影响吧！这个汤清甜可口，滋润养肺，可以多喝。材料：苹果2个雪梨1个粟米2支红萝卜1条猪瘦肉300g南北杏适

天气转凉，开始有心情煲煲汤，因为大热天时在家中煲汤也是一种苦！

坦白就，本人不喜欢汤水，尤其在夏天，又怎能饮喝下又热又烫的汤呢？

不过到了冬天，就会无端端想喝碗汤，相信这就是节气的影响吧！

这个汤清甜可口，滋润养肺，可以多喝。

材料：

苹果　 2个

雪梨　 1个

粟米　 2支

红萝卜 1条

猪瘦肉 300g

南北杏 适量

雪耳　 1个

姜片 2片

果皮 1片

做法：

1. 先将苹果及雪梨，连皮洗净。切件去芯。

2. 粟米，红萝卜洗净去皮切大块。

3. 猪肉汆水之后冲洗干净备用

4. 果皮以热水浸软去囊，雪耳用水浸泡，再除去中间黄色硬的部分。

5. 将所有材料放入煲加水，先用大火煲半小时，转小火煲1小时，再转大火滚15分钟。

6. 加盐调味即成。

在职OL，在职场打滚多年，身兼多职，包括食谱作者，专栏作者，烹饪导师，甚至烹饪比赛评判等等。我的兴趣是烹饪、饮食、美容、生活日记，同时分享给大家，希望您会钟意！

不说不知道：火龙果皮妙用多！

O L 醉爱厨房

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