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可客制化的超澎湃痛风级海鲜粥有预算想加什么都可以

2018-07-09 19:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 日前台南有家大肠面线塞满各种海鲜配料而爆红,对于大台北的海鲜控来说有点远,不过没关系,最近宜兰有家“解忧商号”专卖粥品,基本款海鲜粥上就有虾子、蛤蜊与鲜蚵,还有没有定价的痛风粥,有多少预算就加多少海鲜进去,对于海鲜控来说,看到满满的虾、蟹及各式海鲜铺满碗上真的很“解忧”。


“解忧商号”痛风粥 。(图/黛咪食旅提供)

记者黄士原/台北报导

日前台南有家大肠面线塞满各种海鲜配料而爆红,对于大台北的海鲜控来说有点远,不过没关系,最近宜兰有家“解忧商号”专卖粥品,基本款海鲜粥上就有虾子、蛤蜊与鲜蚵,还有没有定价的痛风粥,有多少预算就加多少海鲜进去,对于海鲜控来说,看到满满的虾、蟹及各式海鲜铺满碗上真的很“解忧”。

解忧商号的粥品海鲜粥(100元)、鲜虾粥(160元)、鲑鱼粥,以及视客人预算来选用食材的痛风粥,基本款海鲜粥的配料有虾子、蛤蜊与鲜蚵,而鲜虾粥则是有10只的虾子。


解忧商号的鲜虾粥,除了很多虾子外,还有蚵仔、蛤蜊、蟹肉及花枝。(图/网友 emma1202emma提供)

至于没有定价的痛风粥,就是以当天进货海鲜再搭配客人预算多少来挑选,想吃到上千元的像是部落客黛咪点选的580元痛风粥,里面有大虎虾一只、草虾二只、白虾十只,一只处女蟳,满满的蟹腿肉、蛤蜊、蚵仔、花枝,根本是澎湃的海鲜大平台。

至于粥的口感,部落客黛觉得类似清汤稀饭,保留完整米粒,然后再撒上芹菜跟油葱酥提味。

对于解忧商号的海鲜粥,很多网友给予海鲜新鲜的评价,像是有位网友说“海鲜新鲜!一碗粥的海鲜料很敢给!佛心老板怕客人吃不饱吗?”也有网友说“虾子真的很新鲜”、“吃了真的会上瘾”。不过最近客人变多了,等候时间会比较长一点。
 
解忧商号
地址:
宜兰市宜兴路二段3-1号
电话:
0970-281-113

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