今日要闻
记者华少甫／新北报导
位于永和的柯基烧点心铺，是一间宠物友善车轮饼店，开店将近3个月左右，老板是一位八年级生，店里除了有贩售咸的跟甜的车轮饼、连甜点跟冰品的造型都非常好看，店面装潢上也结合日本元素，让不少少女惊艳。不过，最特别的还是，内用区有着一整片球池，非常适合家长带着小孩同乐。
珍珠奶茶刨冰用喷枪炙烧喷烤，有满满的焦糖香气。（图／记者华少甫摄）
“我很喜欢柯基，加上想要卖甜点，就想说可以把两个元素作结合。”老板笑说，之所以想作车轮饼，“因为大家都觉得车轮饼是摊贩，但我觉得为什么它不能是大家可以好好坐下来吃的下午茶。”但由于店家坚持现烤出炉，需要耐心等待5~10分钟。
谈到之所以有球池的设计，老板也解释：“因为想要营造出柯基在泡温泉的感觉，所以当时选了Tiffany绿的球池，不过，因为清洁关系，这无法让宠物进去。”
夏日球池刨冰的果冻是蓝柑橘口味，里面还有清爽的柠檬。（图／记者华少甫摄）
夏日球池刨冰 220元
用蓝柑橘作的果冻，跟口感微脆的寒天异常地搭，加上好事多非常热销的的柯克兰品牌牛奶冰淇淋，搭配富士山跟柯基造型的装饰，口感微甜中又带有蓝柑橘的香，加上清爽的柠檬，宛如爱玉般搭配，受到许多人喜爱。
珍珠奶茶刨冰上桌时会洒上糖。（图／记者华少甫摄）
珍珠奶茶刨冰 240元
用伯爵茶熬出的奶茶酱，加上奶茶布蕾跟牛奶布蕾以及每天现煮的黑糖珍珠，上桌时会洒上糖，再用喷枪炙烧喷烤，有满满的焦糖香气。
柯基水果喷泉刨冰的果冻会依季节调整，夏天主打火龙果、芒果、奇异果等三色口味。（图／记者华少甫摄）
柯基水果喷泉刨冰 260元
基底是草莓果泥调的基底，上面的水果果冻是季节性，夏天主要以火龙果、芒果、奇异果为主，可以完整吃出水果的原味，旁边有一颗颗鸡屁股造型的棉花糖，中间的饮品是用天然草莓打的果泥，加上雪碧跟曼陀珠，制造成互动式喷泉的效果。
好康分享活动，即日起至9月15日止，到店里消费任一冰品，出示app，便可任选一颗柯基烧口味喔（30元~50元任选）！
柯基烧点心铺
电话：02-2926-5860
地址：新北市永和区自强街15号
营业时间：周一、周二、周三、周五14:00~20:00，周六、周日12:00~20:00，周四公休
现正与店家进行 App下载采访合作活动
欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯“想合作APP采访合作活动”到《饿势力》脸书洽询
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