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自家制风干鹿肉干(for小狗零食)

2018-05-25 17:39 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 材料:鹿肉扒400g(可铺满一层风干机层格)(也可用鹿肉腩,但要选择不各脂肪的腩肉)做法:1.鹿肉洗净并用厨房纸抹干净;2.切粗条片并铺在风干机层格上;3.风干机开55度,干8-11小时至干身即可。P.S.风干后因水分大量抽干,会变得很轻。http://yes-news.

材料:

鹿肉扒 400g (可铺满一层风干机层格)

(也可用鹿肉腩,但要选择不各脂肪的腩肉)

做法:

1. 鹿肉洗净并用厨房纸抹干净;

2. 切粗条片并铺在风干机层格上;

3.风干机开55度,干8-11小时至干身即可。

P.S.风干后因水分大量抽干,会变得很轻。

自从2013年7月建立煮食blog《J.miAka宠爱宅》,有幸得到很多朋友和网友的认同;为了更进一步跟大家交流而开设这个专页,新作品食谱会专页和Blog http://joycemiaka.blogspot.hk/ 同时更新,旧作食谱则需要更多时间加到专页,敬请大家继续支持。

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