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咖啡师发办度身订造近百口味铜锣湾

2018-05-25 20:42 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 平时喝咖啡，来去都是Cappuccino或FlatWhite，此店不同之处，是Barista泡咖啡，会跟客人聊天，再创出一款与别不同的咖啡饮品，名副其实咖啡师Tailor-made。现时Menu上的83款咖啡饮品，不少是客人与店主合力设计出来。卖相花了不少心思，像Gold

平时喝咖啡，来去都是Cappuccino或Flat White，此店不同之处，是 Barista 泡咖啡，会跟客人聊天，再创出一款与别不同的咖啡饮品，名副其实 咖啡师 Tailor-made。现时 Menu 上的83 款咖啡饮品，不少是客人与店主合力设计出来。卖相花了不少心思，像 Golden Bird Cage，咖啡上加个淡啡色炼奶雪糕球，再盖上金啡焦糖雀笼；甚至加入焦糖脆脆、brownie、雪糕棒等创出百变口味。玩款式之余，咖啡豆亦有要求：巴西豆混墨西哥豆，味道带甘酸；The New Age 则是肯亚、危地马拉等三种咖啡豆调成，整体味道较浓郁、平衡。为了新鲜，咖啡豆均由本地炒制，香气得以保持。

Pop Star $68。最底层是加了冰的 espresso，上面有 browine、炼奶雪糕及爆谷，是咖啡也是甜品。

Golden Bird Cage $62。冰咖啡配上炼奶雪糕，雪糕溶化到咖啡里，炼奶配咖啡，似足越南咖啡。

Prison $68。加了麦啤调制，麦味浓，既不盖过咖啡味，还提升咖啡甘甜，再加上自制炼奶 雪糕，冰凉。

MYOC

地址：铜锣湾希云街12号地下（显示地图）

营业时间：星期日至四11:30am-10pm；星期五、六11:30am-12mn

电话：96836583

备注：不收加一服务费，暂不接受信用卡

货柜中 Happy Hour 卖摩登 韩菜 鸡尾酒 【苏豪】

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