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自家制柚子蜜鸡翼

2018-05-25 23:43 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 材料:鸡翼10只蜜糖1-2汤匙(好酸可以唔加)腌料:生抽1汤匙老抽半茶匙糖1茶匙麻油少许□汁:柚子蜜2汤匙鱼露1茶匙做法:1.鸡翼洗净、抹干水分,用

材料:

鸡翼 10只

蜜糖 1-2汤匙(好酸可以唔加)

腌料:

生抽 1汤匙

老抽 半茶匙

糖 1茶匙

麻油 少许

□汁:

柚子蜜 2汤匙

鱼露 1茶匙

做法:

1. 鸡翼洗净、抹干水分,用腌料腌1小时;

2. 热镬下少许油,放入鸡翼(皮向底)以慢火煎至两面金黄色,盛起沥油;

3. 2汤匙柚子蜜与鱼露预先拌匀,以中火煮滚即加入鸡翼兜炒,加入适量蜜糖,沾满酱汁便可上碟。

自从2013年7月建立煮食blog《J.miAka宠爱宅》,有幸得到很多朋友和网友的认同;为了更进一步跟大家交流而开设这个专页,新作品食谱会专页和Blog http://joycemiaka.blogspot.hk/ 同时更新,旧作食谱则需要更多时间加到专页,敬请大家继续支持。

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