今日要闻
又到 Blue Monday,先来一篇环境优美、气氛怡人、食物精致高水准的抵食下午茶分享!写的,是 PMQ 的 Isono Eatery & Bar~
大家还记得主打 fine-dining 西班牙菜的Vasco 吗? 属同一集团的 Isono,就在 Vasco 下一层楼,走的是 causal 路线,气氛会轻松悠闲很多,但环境同样绝美富有气质。
到访之日,上午刚与两只小魔在迪士尼博斗完毕,又累又饿的两口子,进到这悠闲舒适的店内,紧绷的情绪顿时放松下来,感觉十分美好。
很喜欢这店的特高楼底,加上自然透光的设计,空间感十足、品味非凡;甜魔妈妈在等食之际,实在忍不住到处走动,先拍照喂饱相机!
特别餐厅末端的小酒吧,有只非常别致的巨型酒杯,爱酒的要去拍拍啊~
这天肚子饿到打鼓,但还要留肚给晚餐,享用内容精致的二人下午茶就刚好。这里的下午茶收费 $288/两位,不贵啊,而且内容实在精致美味,吸引之极!
下午茶包每位咖啡/茶,老公点了 Cappuccino,成品无论是卖相还是味道,都非常的出色带来惊喜,亦给他打醒精神,好好享受这个悠闲下午~
我就点了 Jasmine Tea,清幽芳香,也是好得无比的写意享受~
主角的下午茶上台了:店内弃传统三层架,改以一大一小木盘,分别呈上七款咸食及三款甜点,大部分都是由 Snack menu 中精选出来,散点定价 $80-130 不等,下午茶其实非常抵食!
先介绍咸点:Traditional Onion & Potato Tortilla薯仔蛋塔微带湿润、蛋香薯味交错好吃,一客四件够满足;Salted Cod Croquette 香脆可口带鲜,每人一粒意犹未尽啊!Homemade Nachos with Alioli清脆香口,点上蛋黄蒜泥酱很美味;Vegetable Pinzimonio由新鲜甘笋及西芹条组成,吃时可点 Alioli 或橄榄油,比美式蓝芝士酱来得轻怡。
还有长得像饮品的Traditional Andalusan Gazpacho,清新鲜甜,令人忍不住一口饮光;Foie Graz Croissant 以鹅肝作为牛角包的内馅,十分邪恶,每人分享半件刚好;最后的 Isono Mini Burger with BBQ Sauce,除了包身松软,那牛肉肉味浓厚美妙,味道超赞呢。
甜点环节,首先Choco-Coffee Cookie 小巧香甜浓郁,简单美味;Marsala Tiramisu with Chocolate Crumble以轻柔香滑 mascarpone,配上甘浓香脆朱古力粒,又带迷人酒香,是超水准之作!最后 Chocolate Tart with Organic Bitter-Orange Jam 甘浓脆口中带清新,也好吃。
很满意的下午茶,老公吃到赞口不绝;事实上,这里的 Carbonara 也非常出色,是沿用“King of Carbonara”Chef Luciano Monosilio 的独家食谱,上个有幸采访品尝,浓浓芝味令人难忘!
透露一个美味的秘密:好吃的 Carbonara 除了优质香浓意大利鸡蛋、比例适中的芝士,还要加上新鲜猪油!最诱人的食物,通常都是邪恶的食物,这是个不变的真理啊~
最后补充一点:Isono 现任大厨正是已结业的 iL Posto 97总厨 Chef Luca;那时为了见他,噢不!是品尝他的美食,前后去吃了三次;Isono 有他坐镇,大大增加了再访的动力啊~ XD
祝大家好运,见到型厨!XD
地址:中环鸭巴甸街
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Yan Lo
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