今日要闻
海鲜、刺身... 绝对是自助餐回本必吃菜式!新装后的《JW café》除了冻食注目外,熟食跟甜品质素同样令KsMeow惊喜!
试想想,单买件装糕饼平均也要$40~$50,甜品区内却有多款甜点选择;熟食区内还有满满骨胶原的花胶、海参... 大家准备好了没有!
金钟《JW café》位于香港JW万豪酒店5楼,餐厅空间感十足,KsMeow特别喜欢用餐区跟食物区完全分隔,配合迷人的灯光与舒适的椅子,让用餐环境更有气氛!
“沙律吧”装潢颇有中药行百字柜感觉!每格也放了不同的菜蔬,颜色鲜明非常,按著自己喜好选择,为自助餐揭开序幕!
腌三文鱼设3款选择,其质感极油润,肉质充满弹性具咸鲜!
还有即点即做的凯撒沙律、鲜蕃茄、优质水牛芝士... 选择甚丰!
“海鲜区”有供应源源不绝的波士顿龙虾,每只龙虾分量十足!质感爽弹,富有自然海水味!
大大只的青口,意想不到的鲜嫩肉质,让味蕾沉醉于海洋中!
“中式热食区”更是惊喜!焗酿蟹盖,滋味无穷!蟹钳捞面,用料大方!蒸龙趸嫩滑无比,鱼骨尽去,吃得放心!
还有多款名贵滋补菜式,如:原只蚝皇炆骨胶原满满的鲍鱼、花胶、海参... 吃毕口腔黏黏的,非常滋补!
“西式热食区”则有肉质软腍牛味极浓的烧牛肉、丝丝蟹肉的炸蟹饼、烧三文鱼扒... 每款Refill频繁,不错吃!
“甜点区”最突出的,一定是香港版Opera!内里除了朱古力外,当中还加添了大部分朋友喜爱的鸳鸯及蛋挞,其质感滑溜不太甜,味道有着微妙的熟悉感,感觉和谐!
入口即溶的开心果及樱桃慕丝蛋糕,质感轻盈,余韵尽是果仁香气!新鲜焗起的心太软,每晚出炉3次!
朱古力浆浓而不腻,外脆内柔,可可迷必试!想甜蜜些?还可把杯装的哈根达斯雪糕与心太软同吃,让满足度推至高峰!
区内还有焦糖嫩蛋、布朗尼、马卡龙、中式豆腐花、合桃酥... 甜魔们,必定满足! 整体食物质素甚高!
多款甜点糕饼跟海鲜选择,中式热食区里的名贵滋补菜式,更是惊喜!“回本”可说是绝无难度!
感谢欣赏 KsMeow 小分享!:)
KsMeow爱吃!爱旅游!爱扮靓!以上都是我的愉快泉源、减肥动力、工作推动力... 很想与你们分享生活大小事!
KsMeow
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