今日要闻
相信不少打工仔仍记得上周的“莲花一现”，它真是近年来极罕有不影响天气的台风，打风后的翌日，天空竟然可以晴到这样子！
难得那天嫲嫲不用上班，可以上来帮忙，累了一周的沙声甜魔妈妈，就趁爸爸放假的下午，约人交收前后，一起再访港岛香格里拉，重温美味的 A Perfect Blend 下午茶来慰劳自己！
本来我们是打算再访环境优美、充满回忆的 龙虾吧，然而早一天订位时才醒起龙虾吧只于周末供应下午茶，平日只有 Lobby Lounge 或 Island Gourmet 可拣。
都有数年没在 Island Gourmet 叹茶了，快乐的星期五，就在这气氛 cozy 舒服的可爱店内，享受两口的写意咖啡时光吧～
见到精致琳琅的甜饼，说不心动是假，不过 A Perfect Blend 下午茶 ($538/两位) 本身内容都很丰富了，并不敢轻举妄动乱加单。唯一要拣的，是饮品，可选 Nespresso 咖啡或精选茗茶。
作为 Nespresso 的忠粉，老公不作他选点了 Latte；可我刚有起色，还是先避过热气的咖啡。在经理的推介下，点了 Dilmah 的 Infusion - Pure Peppermint Leaves, Pure Camomile Flowers。
此茶既有洋甘菊的清雅，又有薄荷茶的清凉感，饮前听从经理的建议，加少量蜜糖，饮下去喉咙非常舒服！的确是非常适合当时状态的专业推介，服务实在值得一赞。
暖提子及原味烘松饼配果酱及奶油 Warm Raisin and Plain Scones served with Preserves and Clotted Cream 先上，餐牌写暖是误导人，那松饼根本是热到熨手！外层带脆、中间却保持应有湿润，搽上香滑细腻的奶油及清甜果酱，非常好吃！吃这个真的一定要趁热啊～
今次趁热吃，比上次更出色，超美味！
三层架的主角也上台了，将之与典雅的条纹沙发来张合照，真的好美啊～ 说是虚荣也好，贪恋美色又好，优雅美好的造型，绝对是享受下午茶的快乐元素之一。
介绍过亦不厌其烦再写多次：Espresso Origin Brazil 咖啡挞 香醇带脆，余韵依依，醇美好吃；半圆的 威士忌焦糖 Espresso Leggero 咖啡慕丝 香甜中带有浓浓咖啡香气，又很喜欢；Ristretto 咖啡香橙啫喱意大利芝士蛋糕杯 就是清新之作，收尾却满有咖啡气味，很特别。
中层的咖啡甜点口味更加浓郁：前方香脆榛子 Lungo Origin Guatemala 咖啡朱古力蛋糕 巧妙地平衡了咖啡与榛子香气甜味，带有脆夹心令口感多变精彩；Espresso Leggero 朱古力蛋糕 及 Espresso Leggero 咖啡朱古力条则是超甘浓之作，香气浓凝；最后 Eespresso Decaffeinato 马卡龙 质感、甜度及湿度都很对辨，非甜魔的老公都全部满意收货。
最后咸点中，腌制三文鱼奶油芝士配 Espresso Forte 及菠菜包沙律酱中有咖啡香，迷人好吃；蟹肉蛋黄酱配紫菜面包及 Lungo Origin Guatenala同时兼得鲜香甘浓滋味，还有鸭肝酱配 Lungo Leggero 啫喱及软面包 也很美味。最后风干火腿蕃茄意大利包 及 烟鸡肉四谷包 就没有咖啡元素。
吃完这顿，心情放轻松了不少，加上回家好好休息，去到周六果然不药而愈！只可说，好心情对健康的影响太大了。最后这个下午茶只供应至七月底，想吃的咖啡迷要快啊～
地址：金钟金钟道
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Yan Lo
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