今日要闻
煮个清热汤水，简单的滚个胜瓜，快趣又够味道
材料：
胜瓜2条，咸蛋2个，柳梅半斤，姜2片
做法：
1. 胜瓜刨去外皮粗根，切滚切刀块
2. 柳梅切片，加入糖、盐、豆粉水抓匀，腌15分钟
3. 烧热水，下姜片，胜瓜煮约10分钟
4. 下咸蛋黄及廋肉片滚去廋肉全熟，再下蛋白之后熄火焗3钟即可，怕唔够咸可于试味后再下盐
小安琪~ ~因为喜欢吃，想同大家分享些简单、容易、方便、又味美之食谱 哈~ ~
小安琪
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