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扫街王土瓜湾街坊4大推介美食

2018-05-26 18:43 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 只要没有港铁站,对不少人而言便是不方便、不容易去的地区,若你因此而没有到过土瓜湾,那么你便错过了不少美食了!有街坊更夸张地说,住在土瓜湾,你根本就不会去其他区“揾食”了,所以今次扫街王就带大家去土瓜湾这些街坊推介的食肆,大吃一番。1.秘制咖喱汁任加□热熔芝士热狗位于马头围道的荣幸

只要没有港铁站,对不少人而言便是不方便、不容易去的地区,若你因此而没有到过 土瓜湾 ,那么你便错过了不少美食了!有街坊更夸张地说,住在 土瓜湾 ,你根本就不会去其他区“揾食”了,所以今次扫街王就带大家去 土瓜湾 这些街坊推介的食肆,大吃一番。

1. 秘制咖喱汁任加□ 热熔芝士热狗

位于马头围道的荣幸小食档,开业短短7个月,便已受街坊热捧。老板娘JC指,每天都有不少熟客光顾,一个眼神、一句招呼,便知道顾客想吃什么,这便是小店最难得的地方,那份人情味及亲切感,并非一般连锁店能够提供的。而这里最有名的便是秘制咖喱汁,不论是鱼蛋、捞面、甚至热狗都可以免费加上咖喱汁。

少见的捞虾子面,面上有少量炸蒜,配合捞面汁,十分香口。$16

除了小食,这里亦有近年大热的芝士热狗,大大份热狗,酱汁及咖喱汁可以无限任加(咖喱汁任加令记者身边的同事非常激动~),亦可加$10加配热溶芝士酱。咖喱汁热狗,听起来十分新颖,但吃起来却出奇地夹!

特浓车打芝士热狗,都只是$25

酱汁可以无限任加,落几多都得

除了司华力肠,猪颈肉亦可制作热狗,更是热卖之选!($15)

荣幸小食档

地址:土瓜湾马头围道187号B地铺(显示地图)

营业时间:星期一至日,10:00-21:00

2. 非一般Cafe □5星级的享受

位于车房街的HeySoNuts,别树一格,由4位年青店主开办,是土瓜湾这个旧区中,比较少见的西式新店。有别于一般Cafe,这里既着重热食,亦重视甜品,同时提供高质素的手冲咖啡,因为4位合伙人,正正包括曾在5星级酒店任职的厨师、甜品师以及咖啡师。

厨师最近为菜单新增了两名成员,分别是野菌奶油意大利饭,以及蓝芝士汉堡。采用了蓝芝士、车打芝士、Mozzarella以及农夫芝士作为汉堡的芝士酱,再配上味道较酸的OK汁,整个汉堡的味道十分“重口味”,但又因为加了蜜糖而带点甜品,味道十分丰富。

厨师故意把意大利饭煮得较为硬身,顾客可在下单时要求软硬度($98)

芝士的味道并不是人人接受,但作为芝士控的记者,便觉得“臭得很香”!($128)

HeySoNuts的甜品亦一向大受欢迎,其出色卖相亦是原因之一,奶冻上的“一朵云”十分吸睛,而且棉花糖一向是少女热捧之选,因此这个草莓棉花糖法式奶冻一直都是IG、打卡之选。

奶冻上铺了草莓果溶、分子红桑子干等,为这朵云再添了几分甜($54)

HeySoNuts

地址:土瓜湾北帝街149号地下3号铺(显示地图)

电话:26871428

营业时间:星期一: 12:00-21:00

星期三至日: 12:00-21:00

星期二休息

下页续:大众化价钱□ 南乳鸡球米线

3. 大众化价钱 □热气之选

这里出名“热气”,以南乳鸡球米线打响名堂,加上大众化的价钱,每日都吸引到不少学生光顾,是土瓜湾人气之选。屹立土瓜湾多年的誉面坊,由记者中学年代便已开始长期光顾,虽然店址一搬再搬,但亦无减其吸引力。

南乳鸡球米线是必食之选,鸡球分开上,确保香脆($29)

酥炸墨鱼饼的墨鱼肉十分弹牙($34)

提醒大家,正因为这里出名“热气”,吃完要有喉咙痛,甚至“生飞滋”的心理准备,这是多年来记者亲身感受,万试万灵。

誉面坊

地址:土瓜湾新山道6号(显示地图)

营业时间:星期二至日:11:00-22:00,逢星期一休息

电话:27601872

□4. 60年不变面厂

前铺后工场这种经营方式已经买少见少,但在土瓜湾这里,仍然有一间面厂坚持60年不变,以真材实料制作食物。常以为虾子面要“过冷河”才可以食用,但店主Gary指,若然面的用料够好,煮面的汤底绝不会有碱水味,反而是面的精华所在。记者在现场所见,不少客人一踏进店内,Gary已经知道他要什么面,这真的是老店才会有的特色。

虾记的外貌并不起眼,但内里却藏着60年的真功夫

除了虾子面,虾记亦有售肠粉、烧卖的小食,这里的烧卖,更被称为“土瓜湾最好吃烧卖”,Gary指这都是秘制豉油的功劳。

虾记的肠粉是自家制作,比一般肠粉更滑($8/4条)

每日都有不少学生放学后光顾虾记小食

Gary指,近年流行怀旧、复古,因此虾记也多了一群年轻的客人,他亦为此感到高兴,希望这份手艺能够继续下去。他又指,庆幸自己能够遇上良心业主,没有疯狂加租,因此才能经过时代变迁仍然屹立不倒。

虾记面厂

地址:土瓜湾谭公道69号地下(显示地图)

电话:27121281

营业时间:星期二至日: 09:30-19:30

星期一休息

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