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东南亚下午茶

2018-05-26 22:41 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 酒店大堂茶座设有下午茶,于“品味泰国”举行期间,传统三层英式下午茶变成东南亚风味美点(见图,$358/位、$628/2位)。咸点必试鲜虾猪肉芫荽蛋批,加入鲜虾、芫荽及鸡蛋焗煮,松化香口。泰国青柠鸡肉三文治、莳萝青瓜三文治味道清新,前者的鸡肉滑嫩,以柠汁及椰奶腌制,慢煮而成,因此肉汁特别丰富。后者

酒店大堂茶座设有下午茶,于“品味泰国”举行期间,传统三层英式下午茶变成东南亚风味美点(见图,$358/位、$628/2位)。 咸点必试鲜虾猪肉芫荽蛋批,加入鲜虾、芫荽及鸡蛋焗煮,松化香口。泰国青柠鸡肉三文治、莳萝青瓜三文治味道清新,前者的鸡肉滑嫩,以柠汁及椰奶腌制,慢煮而成,因此肉汁特别丰富。后者的青瓜以海盐浸腌一晚,再抹走多余水分,简单拌入莳萝汁料调味,带香草芳香。甜点十分丰富,包括班兰雪芳蛋糕、香茅芒果金砖蛋糕、青柠奶油芝士配糖煮红莓等,充满泰式风情。 GOURMET

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