今日要闻
文、图/老K、美姬
【在地人的夜市】原汁排骨汤&烧麻糬
看到标题跟照片,大家应该可以猜的到是哪个夜市了~ 那天离开Terra Cafe后,决定到不远的延三夜市吃晚餐,沿着民权西路慢慢地走着,大约10分钟就可以走到大桥头站。美姬想吃跟老K来延三夜市不会吃的店~那就是灶顶的原汁排骨汤与高丽菜饭 (有人知道为什么吗?)。
走到灶顶,因为厨房那边几乎已经坐满,所以我们被安排在隔壁的走廊,大家在讨论要几个汤几个饭的时候,老板很热情的说:汤一定要喝,饭不一定要吃,所以一人一个汤,两碗饭,再加一个油豆腐。
原汁排骨汤的汤非常的清澈,喝起来很清甜,非常的好喝,除了好喝的汤之外,与其他地方不一样的就是这边是一大块的排骨,跟其他都是一块一块的小排骨吃起来好吃很多。菜饭也不错吃,但是比较排骨汤是略为逊色些,卤油豆腐卤得很入味,也值得点来吃吃。
在完晚餐后,来大桥头必吃的甜点就是对面的烧麻糬,本来座位只有在骑楼底下的祥记,现在已经有店面,墙面上也有各式各样冰品的照片,来祥季主要就是要吃烧麻糬,三个人点了两种口味,红豆花生糖则是由友人独自完食,烧麻糬上桌后记得用筷子交叉切成小块,这样才可以沾到最多的花生粉跟芝麻粉,如果美姬个人偏爱芝麻口味。
原汁排骨汤&烧麻糬只是延三夜市的头,整条街有很多好吃的,是一个纯粹吃好料的夜市,如果大家有喜欢的店家,也欢迎推荐给美姬喔~
灶顶原汁排骨汤、高丽菜饭
地址:台北市大同区延平北路三段17巷2号
营业时间:11:00-19:00(卖完提早收摊,周一店休)
祥记纯糖烧麻糬
地址:103台北市大同区延平北路三段12号
电话: 02 2594 2328
营业时间:16:30-23:30(周二休)
老K
接力吃下去吧 老K!
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