豪气盛宴孝敬Daddy

只口说爱爸爸是不够的，趁父亲节（6月15日）来临，把爱化为行动吧！除了送礼物，还可以请他吃丰富超值西式节日自助午餐，加送汽酒与维港美景，每位只需$348。若爸爸爱吃中菜，可带他一尝醇酒佳肴配对晚餐。跟子女吃饭把酒谈心，相信是爸爸的最佳礼物。文：梁家敏 图：褚乐琪 西式 任食生蚝刺身 年年父亲节都只请爸爸饮茶，有欠诚意，不如今年带他吃西餐、赏美景。说的是Hooray Bar & Restaurant的父亲节自助午餐。届时将无限供应即开生蚝约三款，美国、澳洲、南非、法国等视乎当造期而定，肥美且肉质爽甜。生蚝与香槟是不俗配搭，所以餐厅加送澳洲有汽酒Chandon给客人，两位同来即送一支。自助午餐原价每位成人$348、小童$208，若你选择不饮香槟，成人每位只需$298，更加划算。生蚝以外，还有日本鳕场蟹、刺身、芝士拼盘等任食，咸香的二十四个月意大利巴马火腿配蜜瓜更是抢手，它们与清爽的Chandon汽酒均十分匹配。 主菜六选一，薄饼、海鲜、肉类都有齐。自家制的迷你黑松露薄饼，馅料配搭够用心，因为杂菌和Gorgonzola芝士、黑松露酱味道甚浓郁，配适量火箭菜，立即带来清爽感觉。你分享爸爸的薄饼时，他可以选试其他主菜如烧墨西哥红鲷鱼、烧龙虾尾、盐焗法国春鸡等，跟你温馨共享。特别推介烧龙虾尾，波士顿龙虾烧后肉质仍鲜甜弹牙，以牛油香草汁调味，令龙虾变香滑，这些主菜都是师傅重新设计，一向有帮衬Hooray的朋友，父亲节再来开餐也不会闷。 地址：铜锣湾告士打道280号世贸中心P502 查询：2895 0885 意国滋味美馔 Bella Vita的父亲节自助午餐（成人$498、小童$308）主打意大利佳肴，头盘少不了各式风干火腿，像Bresaola火腿、沙乐美肠，咸香柔嫩任你拣。除了Ham，法国鹅肝脆多士、手制意粉、水牛芝士配车厘茄、波士顿龙虾、甜品Tiramisu、芒果拿破仑都是任食。重头戏主菜四选一，包括炭烧安格斯牛扒、海鲜大烩、煎三文鱼、法国春鸡，全部分量十足。 地址：铜锣湾开平道1号11楼 查询：2577 0699 迷你黑松露薄饼（主菜之一） 菌的鲜香与芝士味混合为一。 炭烧安格斯牛扒（主菜之一） 肉质丰腴带焦香。 法国鹅肝脆多士 油香四溢，回本之选。 波士顿龙虾及大虾 肉质爽弹，可无限量添食。 中式 新派粤菜酒宴 知道不少Daddy好杯中物，所以粤为父亲节设计的八道菜“佳肴品酒晚宴”（$838/位，四位起），以八款意大利酒配衬菜式。开餐前先来一杯Prosecco提升食欲，接着吃和牛卷、煎蟹肉饼、姜冻金钱鸡三小碟时，改为奉上意大利葡萄Nebbiolo酿造的Cascina Chicco Nebbiolo "Rose" NV，此酒与香浓小吃特别对味。部分菜式亦以酒入馔，沙当尼白酒汁烩虾球的酱汁，便是用沙当尼白酒、奶油煮成。 地址：北角城市花园道9号城市花园酒店1楼 查询：2806 4918 老港情怀大餐 来佬餐馆供应四人套餐（$988），菜式怀旧味浓，像阳光焗猪扒饭、乳鸽柳焖米、怀旧生煎鸡，还有从前高级西餐厅供应的法式焗田螺、鲜虾咯嗲。餐厅本身充满老香港气氛，马赛克地板、木楼梯配褐色旧照片，不知不觉勾起了爸爸年少时的美好回忆。 地址：中环威灵顿街66号 查询：3125 3000 Dessert 精美得意甜点 美心西饼的父亲节蛋糕以炸弹卖相登场，十分抢镜。味道分上下两部分，上层是法国杏仁爆炸糖浆配朱古力慕丝，下层是朱古力蛋糕、新鲜草莓果肉和朱古力奶油。帝苑饼店把鲜杂果蛋糕变成酒瓶，小朋友享用也不怕。父亲节适逢世界杯，龙岛的立体应节朱古力也跟足球有关，Cheers和Soccer分别是咖啡味牛奶朱古力和榛子软心朱古力，可送给爸爸观看赛事时享用。 查询：a/美心/2743 3311、b/龙岛/2922 7055、 c/帝苑饼店/2733 2045 迷你黑松露薄饼（主菜之一） 菌的鲜香与芝士味混合为一。 炭烧安格斯牛扒（主菜之一） 肉质丰腴带焦香。 法国鹅肝脆多士 油香四溢，回本之选。 波士顿龙虾及大虾 肉质爽弹，可无限量添食。 琼楼玉宇 同时尝到红米和珍珠米。 沙当尼白酒汁烩虾球 煎过的虾球被酱汁包裹，很香滑。 朱古力炸弹　$148/a 朱古力香浓不过甜。 酒瓶蛋糕　$380起\c 品酒的爸爸一定欣赏鲜杂果蛋糕。 左/Cheers、右/Soccer　各$18/b 啤酒和足球，是你爸爸喜欢的项目吗？ ■客人可任食生蚝、蟹脚、青口等，生蚝更是即叫即开。 ■自助餐桌上放满各式头盘，像火腿、芝士、鹅肝千层冻等。 ■冰凉爽口的鲜虾咯嗲。 饮食街