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台北寿司郎旗舰店用餐。(影片/Maruko与 美食有个约会提供,请勿任意翻摄以免侵权)
文、图、影片/Maruko与 美食有个约会
寿司郎日本最大回转寿司在六月份登台,地点就选在台北车站前馆前路麦当劳二楼,透过APP订到七月初的位置,在名古屋吃过一次寿司郎,不同的是台湾有快速送餐的轨道,评价很不错是吸引我这次再访的原因之一。
台湾寿司郎台北旗舰店就选在台北车站新光三越旁的馆前路开幕啦!前阵子去高雄梦时代也即将开分店,时间约在九月底。
如果去过日本的回转寿司或者之前来台的KULA寿司或HAMA寿司,皆会知道用餐区分为吧台座位或者一般座位,这里还有一小时的用餐时间限制,可现点现做、不收取服务费。
店内有提供热茶,也可以加价60元,饮料就可以喝到饱。
寿司的种类与季节性商品就多达80种以上,另外点餐机上有热食、炸物、甜点,选项加起来就多达130种以上。
服务铃和餐具(杯子、盘子、汤匙)都在座位的上方
转盘上只有寿司,如果想要点面、炸物、甜点也需要透过点餐机。寿司也可以用点餐机拉。寿司大概分为40(红盘) 、60(银盘)、80(金盘)三种价格,面类、甜点、饮料价格偏高,也有酒精性的饮品。
丸子在名古屋并没有上方快速送餐的轨道,跟HAMA寿司一样会在同一个输送带上,转盘上有桌号,智能平板一样会一直提醒你,你的餐点送到了。而我再次来寿司郎就为了快速送餐的轨道又来了。
站前店的寿司郎有三区轨道输送带,一个输送带会在同一区转,不会绕的第二个轨道上,在转盘上可以挑自己想吃的,转盘上的寿司也非常抢手,若是点餐送来的不会比在转盘上的还要肥美,这时候就要靠运气和眼力了,下好离手,拿就对了。
酱油、筷子、姜片在桌上啰!旋转输送带上有一小包的盐巴、七味粉、胡椒粉、山葵可以自己取,另外也有绿茶粉可以自己加热水喔!
生松叶蟹 NT60
开幕限定供应一定要点啊!松叶蟹脚好甜啊!寿司饭虽然是机器做的,不会太酸,米饭很饱满,如果可以无限吃到饱就好了。 (如果不敢吃生的松叶蟹,也有水煮的松叶蟹握寿司可以点)
鲜虾三贯 NT60
虾虾三组握寿司,甜虾、鲜虾、赤虾都能吃到,生赤虾单点一个就要40元,当然要选虾虾三兄弟。最好吃的还是赤虾拉!
蟹棒天妇罗 NT40
天妇罗也是寿司郎的招牌,炸粉不会太硬,也不油腻,蟹味棒还有鲜味喔!比想像中好吃,推一个。
炙烧罗勒鲑鱼 NT40
在寿司郎鲑鱼的做法有很多种,生鲑鱼、炙烧罗勒、炙烧起司,每盘皆是40元,炙烧罗勒除了一片起司以外,还挤上了罗勒青酱美乃滋,邪恶指数爆表。
炙烧起司鲜虾 NT40
这个还可以,但印象已模糊,代表普通。
酥炸樱花虾 NT40
我个人还蛮爱这个的,炸得很香又酥,不过丸子的老公不爱。
茶碗蒸 NT60
被推为必点的茶碗蒸用料很丰富,里面还有一大颗扇贝,蒸蛋很嫩,还不错。
盐味牛排 NT40
这个也还可以拉!不过使用的是油脂比较多的五花,若想像放上一块牛肉块肯定会失望。
长鳍鲔 NT40
和平板上的图片不太一样,切的是蛮厚的,鲜度也有。
特选鲔鱼大腹 NT80
店内单价最高的就是金盘,鲔鱼大腹,鲜度无敌,一放到嘴里就化开了,如果也能吃到饱就好。
鲑鱼卵军舰 NT40
我个人不太推,当日的鲑鱼卵爆咸,结账时有和店员反应,不知最近有没有再调整过。
酱烤青森贝柱 NT60
大推青森贝柱,也有盐烧的做法,肥厚的贝柱很鲜甜,表层炙烧过会带有一点半生熟的口感,吃起来好满足,肯定要多吃几个。
嫩布丁 NT60
可爱的甜点也是店内的招牌,当天只有嫩布丁和奶酪,对我而言是甜到不像话拉!小朋友肯定会喜欢。
完食,也因为我们时间到了,店员来提醒我们,顺便请店员结账,不然也可以按服务铃,在日本比较有趣的是店员会拿着一把尺来计算高度计算盘数,当天店员跟我们确认盘子的数量会重复我们吃过的每一种价格的数量(比如:60元的2盘...),二人吃了10盘不算多,一个人平均消费约350元。
结账就拿着座位的牌子到柜台结账就可啰。
寿司郎虽然不能抽扭蛋,集点的话也能兑换扭蛋还可以兑换架上的寿司娃娃。
店员说我们消费了700元,可以获得二点,一点以300元计算,如果我们当天消费了900元,二人还是只能获得2点,以单次消费计算和用餐人数计算,看店员每一次结账就需要跟客人解释一次,更严格的是第二次消费就会盖上日期,即使你同一天来两次或到别家分店消费,也不列入计算,简单来说要每天来才算拉!
高雄梦时代店就在蓝鲸馆六楼,也即将在九月开幕啰!
寿司郎的订位方式可以当天到现场抽号码牌,也可以下载官方的APP。
ios:https://goo.gl/ZvpwpD
android:https://goo.gl/2ZzVVS
决定人数后就选择日期再选时间,如果看到时间的地方没有显示15、30、45就代表已经不能预约了,目前二个月内的假日几乎都是客满,平日还有少部分的时间可以挑,听朋友说如果平日在一开店来用餐,没有预约也有可能可以顺利进到店内用餐。
抵达餐厅的时候需要完成报到手续,才算报到完毕。
在我预约的时间落差约10分钟左右,就顺利进到店内用餐。店内也有号码机可以抽号码牌候位,如果再上楼的时候看到告示,本日候位已满不能抽号码牌,建议放弃比较好。
丸子在名古屋时去寿司郎的印象很普通,对台湾店的印象还不错,就像是KULA寿司会想再访的店,丸子的老公给寿司郎的评价更高一些喔!就提供给大家参考吧!
寿司郎台北旗舰店
地址:台北市中正区馆前路8号
营业时间:11:00-21:45(假日10:30~21:45)
电话:02-23612638
Maruko(丸子),希望自己像小丸子永远保有童心与逗趣的想法,并执著任性的当一个爱分享的吃货丸子。
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