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sweet josun终于在8月3日开幕了。(图／微风集团提供)
记者黄士原／台北报导
延后超过一个月的时间，由自韩国知名烤肉品牌Wha Ton San集团来台打造第一支海外韩式炸鸡品牌sweet josun终于在8月3日开幕了，而开幕期间8月3日至8月5日出示手机并打卡就能享有100-200元的折价优惠，每个套餐每日限定50份。
来自韩国知名烤肉品牌Wha Ton San集团，这次专程来台成立亚洲总部，打造第一支海外韩式炸鸡品牌“sweet josun”，第一站选在微风南京，标榜原汁原味跟韩国同步的味蕾。原本是预订6月底开幕，但因为工程因素而延期，终于在8月3日正式开幕。
sweet josun主打不用飞去韩国也吃得到一样的口味，为了口味一致，所有制作流程和韩国当地一模一样，无骨鸡腿肉用独门秘方腌制12小时，腌制过程中，鸡肉会去腥且变的软嫩。至于酱汁部分，韩式辣酱是使用韩国知名辣椒产地顺璋的辣椒制成，喜欢吃韩式辣酱的朋友一定不能错过；而济州岛蒜味采用济州岛蒜头下去腌制发酵15天，去掉蒜头的腥味与呛辣味、但保留甜味。除了韩式炸鸡，同时也针对上班族用餐方便，特地贩售韩式饭卷。
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