今日要闻
文、图/小不点Paine
台中两天一夜小旅行,第一天晚上,就由在地的猪飞小姐带我们来吃这家大心盐烤(大心塩烤)!
是说我们是想说要吃串烧,不过大家也知道吃串烧基本上就是要喝酒的,所以猪飞应该是为了要喝酒才找这家(大误),
● 提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。
然后我觉得,台中其实开车真的算不方便,在市中心找停车位真的是要命,建议搭乘计程车最好啰,我们吃完也是搭计程车回饭店,安全又舒适。
据闻,这家店的老板很有一套,自己掌控一家店,内外场都自己来,所以要来这家吃饭也还要有心理准备,点餐后需要稍微等一下,所以建议大家边等菜边喝酒。
贴心提醒:喝酒不开车,安全有保障!
手写菜单中有很多很有趣的菜名,什么贴心松阪猪(?!)惊心动魄小螺螺(!?)
这是什么概念我不是很懂,更别说什么荡漾的心海肠(哈哈哈哈哈哈哈)
来看一下正常的菜单(哈哈),正常菜单正常些,陆海空全包了还外加汤汤水水跟虾虾胡搞瞎搞。价位上我个人觉得算是相当正常,你等等看到“生蚵”200元,你才会觉得老板怪怪。
另外一个算私房锅类,只有冬天才有,一大锅600好像很不错。
店面不大,重点是没有冷气喔~没有~喔~所以你来这里,我想你肯定是对老板有爱(乱说)不然就是被骗来(XDD 哈哈哈哈哈哈)
鲜虾部分倒是不用说,有看到是活着。不过我个人对于虾子是否活跳跳比较没有强求,有些新鲜急速冷冻的也很好吃。
200元的生蚵!!!我本来以为是澎湖牡蛎一盘,结果居然上来是一整颗的(大惊)
你知道他有多大吗?我的手机是iphone 6s plus耶,5.5吋以上我还包大壳耶!比我手机还大我真的吓死了。
我是不好意思说比我脸大,那太over,但绝对有一半。
你可能可以吃一整盘200的牡蛎,但你应该没办法吞这一整颗生蚵。所以老板会给你剪刀,两个人吃一颗我觉得差不多刚好,一颗可以剪成四块。
矮油~这吃起来软软的呢(倒)
炒面,主食是正常要点来垫垫肚子。可以叫老板炒辣的,好吃!
葱心绝对鸡腿排?我真的忘了是?心了。总之是葱花鸡腿(哈哈),味道下酒路线,咸酥香,鸡腿嫩。
手作黑胡椒猪,一样是吃一口就要喝一口啤酒的路线(!)
筊白笋,来个蔬菜均衡一下~我是连盐巴都没沾。
原味中卷,这居然走原味路线,只沾一点胡椒盐,吃海鲜的原味。
贴心松阪猪出来啰~~
盐烤台湾鲷,350。你知道多大只?
不会很大啦,比我手还大而已….350我觉得可以。
刚刚那些水族箱的虾子,已经上桌了。尺寸算很大~
有虾膏~~~
这人除了推生蚵之外,也推这个胡椒虾,350~~这味道夭寿好的啊,超好吃!香辣香辣,好味道。
凶狠(?)的惊心动魄小螺螺出现啦!
其实我们在大心待了很长的时间,除了是因为我们边喝酒边聊天之外,还有因为我们中间发生了一个很好笑的意外。
停~~电~~?不不不,停电就不好笑了!是因为有个路人骑机车经过,不知道怎样居然去勾到骑楼树上的灯的电线(!?!?!?)瞬间把电线扯断,就整个电路短路啦~整间黑漆漆。
因为不是跳电,老板也束手无策,最后老板整家店丢下(?!),只有我们一桌客人还有一个来学烧烤技术的澳门妹妹,
老板跑去叫水电工来修理(哈哈哈哈哈哈哈,整个噗拢共)
原本我们还想说点蜡烛吃完,不过内场也全停电,没电来我们后面的菜也都上不了。幸好水电工来了,五分钟搞定,我们继续吃继续聊继续喝。很久没有尽情畅饮外加尽情聊天了,不晓得是本来就很好聊,还是因为会喝(!!!)
大心盐烤
电话:04 2320 8873
营业时间:18:00–02:00(周日休息)
地址:台中市西区忠明南路154号
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