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一日快闪香港美食攻略!大嗑蛋塔炖奶、一星米其林烧鹅

2018-08-30 18:47 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 一趟出国的旅程,需要提早规划路线、计划时间,但你有没有曾经想过要疯狂一回,说走就走,搭飞机一日游?Vvn Goes on|Travel Addict就在《旅游超爽的!》社团分享她搭乘早上6点的班机,一日往返台北与香港,短短十几个小时跟上香港的快步调,高效率活用时间,吃遍港点小食,还有米其林推荐的烧鹅!

一日往返台北-香港。影片授权/Vvn Goes on|Travel Addict 

旅游中心/综合报导

一趟出国的旅程,需要提早规划路线、计划时间,但你有没有曾经想过要疯狂一回,说走就走,搭飞机一日游?Vvn Goes on|Travel Addict就在《旅游超爽的!》社团分享她搭乘早上6点的班机,一日往返台北与香港,短短十几个小时跟上香港的快步调,高效率活用时间,吃遍港点小食,还有米其林推荐的烧鹅!

Vvn临时冲动订了早上6点飞往香港的班机,身上只背着一个包包,不需拖运,自助登机轻松又快速!两小时内抵达香港,只要购入一张香港版的悠游卡—八达通卡,一卡在手交通一把罩,逼卡搭乘机场快线直达香港岛,再转乘中环地铁,相当省时便利。

想体验传统老香港的好味道,除了眼明手快、还得把握时间,莲香楼的点心只提供至下午四点。(图/Vvn Goes on|Travel Addict提供,以下皆同)

若想体验港片中传统港式饮茶的怀旧氛围,绝不能错过有百年历史的“莲香楼饮早茶”,最特别的是,莲香楼的员工会推著满载各式港点的推车出现,每当餐车一现身,现场顾客全都蜂拥而上,深怕抢不到任何一笼点心!

莲香楼饮早茶
地址:中环威灵顿街160-164号

全香港最好食的“泰昌饼家”蛋塔。

蛋塔是香港具代表性的食物之一,全香港最好食的蛋塔有两间名店长年争输赢,至今还没分出个高下,Vvn顺路拜访了其中一间,也就是飘香超过一甲子的“泰昌饼家”!黄橙色的蛋液搭配香酥外皮,热呼呼出炉,让美味更升级,简单纯粹的蛋香十分可口。

泰昌饼家
地址:中环摆花街35号

获米其林一星殊荣的“一乐烧鹅”。

一到用餐时段,“一乐烧鹅”一位难求!从米其林推荐餐厅到获得一星的殊荣,以精湛的手艺与亲民路线呈现传统港味,天天都大排长龙,采传统广式烧制的肥鹅,外皮光亮、皮厚香脆,肉质有弹性,让人忍不住大喊好好味!米其林的评审员更称这家小店的烧鹅远近驰名,由20多种酱汁腌制的烧鹅形成香甜咸并存的美味,不少大牌港星都是死忠顾客。

一乐烧鹅
地址:中环士丹利街34号

“义顺牛奶公司”浓郁柔滑的炖奶。

名列访港非吃不可的还有“义顺牛奶公司”,历经五代传承,特色是从牛只饲养、挤奶工至乳制品全都一手包办,双皮炖奶制作过程耗时费工,纯白色泽看似跟奶酪没两样,但实际品尝口感柔滑,满满的浓郁奶香充斥口中,甜而不腻!

义顺牛奶公司
地址:佐敦庇利金街63号

盛装香滑热奶茶的笑脸杯。

“翠华餐厅”分店遍及香港,好坏评兼具,无可否认的是翠华有一定的代表性!Vvn在香港的最后一餐便是于翠华享用。招牌海南鸡饭、咖喱牛腩饭几乎是每一桌必点的餐点,豪迈抹上炼乳的奶油猪仔包,香甜脆口的滋味更是邪恶到不行!翠华餐厅的杯具令人印象深刻,盛装香滑奶茶的笑脸杯,期望顾客在新一天有美好的开始。

翠华餐厅
地址:威灵顿街15D-19号香港工商大厦地下、阁楼及一楼, Central, 香港

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