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福冈人气松饼品牌CafédelSol10月登台北高各开一家

2018-09-04 11:52 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 近期来自日本的松饼品牌一直被带进台湾，继已开幕的堆积如山奶油出名的Eggs 'n Things、以舒芙蕾松饼为招牌的FLIPPER’S之外，日本福冈的松饼品牌“Café del Sol”，也将于10月跟台湾朋友见面，而且一次还是同时在台北、高雄开出2家分店，台北落脚微风信义店，高雄则是开在汉神巨蛋店。


日本福冈的松饼品牌“Café del Sol”，也将于10月跟台湾朋友见面。（图／记者黄士原摄）

记者黄士原／台北报导

近期来自日本的松饼品牌一直被带进台湾，继已开幕的堆积如山奶油出名的Eggs 'n Things、以舒芙蕾松饼为招牌的FLIPPER’S之外，日本福冈的松饼品牌“Café del Sol”，也将于10月跟台湾朋友见面，而且一次还是同时在台北、高雄开出2家分店，台北落脚微风信义店，高雄则是开在汉神巨蛋店。

很多台湾、韩国女孩到福冈一定会造访甜点店Café del Sol，这里松饼吃起来像棉花糖一样松软、具有空气感的松饼，这种轻软的口感日本人常形容为“ふわふわ(Fuwa Fuwa)” 。Café del Sol在脸书上PO文写到，餐厅里的每一份松饼都必须现场制作，再搭配不同的当季水果、鲜奶油、香草冰淇淋与谷物。



FLIPPER’S是日本排队名店、其有舒芙蕾松饼“奇迹般的舒芙蕾松饼”之称。（图／诚品生活提供)

至于在日本享有高人气的FLIPPER’S也在诚品生活南西开设台湾首家独立店，预计9月20日试营运，其舒芙蕾松饼因蓬松柔软、入口即化的绵密口感，因此有“奇迹般的舒芙蕾松饼”美名，口味上有共有原味、静冈抹茶、季节水果等，累积销售已达80万份。这次也联手网络媒体推出联名台湾限定口味“奇迹的舒芙蕾松饼-草莓乳酪雪莓大福”。


高达15公分奶油火山不只吸晴度爆表，其口感口感轻盈。上图为草每鲜奶油火山松饼。（图／黄士原摄）

而曾创下最长排队排3小时、日本东京超人气松饼店Eggs 'n Things台湾一号店也在6月开幕，最受欢迎的“鲜奶油火山松饼”不用飞到日本就能吃得到。Eggs 'n Things招牌鲜奶油火山松饼是来店必点餐点，高达15公分奶油火山不只吸晴度爆表，其口感口感轻盈、入口即化，打破一般人对于鲜奶油油腻厚重的印象，因此可以很简单的把这座奶油火山吃下肚也不会感到不适。
 

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