日前CNN推荐了八家台北必吃的牛肉面名店，对于爱吃牛肉面的查德来说一定要研究一下是哪八家店！仔细看了一下很多都是知名饭店...像是W Hotel、晶华酒店、故宫晶华等，再不然就是一些牛肉面名店像是林东芳、永康牛肉面 ...好像没有庶民一点的，忽然看到一间名叫『面面俱到』这间好眼熟啊！看了一下地址位在士林福华路...不就在芝山捷运站那吗，原来就在查德时常会经过的路上，难怪如此眼熟，决定周末来去尝尝！
士林芝山捷运站2号出口对面的这家面面俱到面馆，入选了CNN推荐台北必吃八家牛肉面店，赶紧来尝尝！
门口还有恭贺入选CNN推荐牛肉面店的花篮。来看看有什么好吃的牛肉面吧！
老板特别强调他们的面用料实在，童叟无欺。
从芝山捷运站2号出口一出来面面俱面馆到就在对面，门口还挂着CNN推荐的布条，令人想不看到也难。这家有着台版米其林 5星推荐的牛肉面店，较为人推崇的是番茄牛肉面、川味麻辣牛肉面以及一种很跳Tone的～牛肉蚌面，我们各点了一碗来试试不同口味的牛肉面。在牛肉面上桌前我们先拿了几盘小菜来充充饥，有一盘相当特别的黑木耳丝，加了醋去料理味道微酸又带点Q劲口感..相当特别！各式小菜一碟30元，可依个人喜好做选择搭配。
川味麻辣牛肉面
光看就觉得辣，一闻香辣的味道挺冲鼻的，因为查德不吃辣...根据小黑豆的说法，汤头喝下去会麻但不辣，只是不知道为什么黑豆边吃面额头上的汗珠却不自主一直落下，想必是辣度十足！
▲这碗川味麻辣牛肉面，光看就觉得辣。汤头麻而不辣，吃了保证汗腺大开。
番茄牛肉面
跟川味麻辣相比...番茄牛肉面的汤头色泽明显清淡许多，而且闻起来有股淡淡的番茄香气，喝一口汤头好浓的番茄味，又带了些牛肉汤的香味，配上洋葱、九层塔与蛤仔汤头好香好甜，一大块牛肉咬下去超嫩超惊艳，完全没想到这牛肉会这么嫩耶！配上番茄口味的牛肉汤果然有五颗星的水准喔！
▲番茄牛肉面的汤头鲜甜好喝，而且看到番茄就有种健康的Fu。牛肉很嫩又大块。
