咸蛋鱿鱼饭团
今天是高考的第一天，想过无数次高考的第一顿早餐吃什么，我问了我家高考生这几天想吃什么，她回复：“不要创新，不要新花式的，平常吃什么就吃什么。”我想不要过度重视，让孩子用平常心参加考试，考出正常水平就好了。虽然说平常心，但作为考生的家长，我还是想做有好兆头的食谱。我妈妈寄了鱿鱼丝给我，她说鱿鱼丝可以当零食，我就想到了用鱿鱼丝做饭团，鱿鱼吃起来很鲜美，“鱿鱼”是如意的谐音，寓意孩子能达成心愿。这次我用了咸蛋放进饭团里，有点味道，提升食欲。
用饭团当早餐，做法非常简单，提前把米洗净放进电饭煲里，用了电饭煲的预约功能，早上醒来煮咸蛋，咸蛋切小块。保鲜膜铺上烤香的黑芝麻，放煮好的米饭，把米饭用勺子压平，放入咸蛋块和鱿鱼丝，我煮了两个咸蛋，实际上我只放了1个，我觉得咸蛋放多了味道太重，鱿鱼丝我放了比较多。放了咸蛋黄和鱿鱼丝后，铺上一层米饭，把米饭压紧，用保鲜膜包裹起来，切件吃或者整块吃。我切了3段，吃了1段我就觉得很饱，这样的饭团特别顶肚子，半天都不会饿。我家高考生胃口不错，吃了两个，还吃了水果，喝了一点牛奶和泡好的红茶，精神饱满地准备考试了。
【材料】
大米 120克，咸蛋 1只，鱿鱼丝 适量，黑芝麻少许
【制作过程】
1 用来做饭团的大米要用黏性好点的，软糯的那种大米，我图片里的大米是寿司米，鱿鱼丝是即食的，如果不喜欢鱿鱼丝，可以把鱿鱼丝换成肉松或者其他喜欢的肉类，我觉得吃得蛋白质高的会扛饿些
2 我用电饭煲的预约功能，煮熟米饭
3 咸蛋煮熟，剥壳切小块，咸蛋我煮多了，实际上只用了4小块咸蛋黄，多了的咸蛋可以用来滚汤
4 保鲜膜放下黑芝麻，图片里的黑芝麻已经烤熟的，我觉得黑芝麻虽小，但营养丰富，放点黑芝麻还更好吃
5 舀一勺米饭，放在黑芝麻上面，压平
6 放下咸蛋块
7 再放入鱿鱼丝
8 放一层大米饭
9 在米饭上面撒上黑芝麻，用保鲜膜包裹起来
10把饭团切块
我把这个早餐称呼为咸蛋鱿鱼饭团，我孩子说这是米饭三文治，不管她怎么称呼这个有米饭有鱿鱼的早餐，只要她吃得饱吃得开心就好。
这样的饭团做法很简单，放在饭团里的食材可以换成自己喜欢的，变化出很多款美味的饭团。动手试试吧，感谢您的阅读！
