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芒果莎莎脆饼和凤梨苹果莎莎酱的做法

2018-11-16 18:02 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 下面给大家带来芒果莎莎脆饼和凤梨苹果莎莎酱的做法,炎炎夏日,没有胃口?酸酸甜甜的清爽食物,势必能重新燃起你的食欲!将夏日盛产的芒果变身脆饼佐料,甜香凤梨制作成酸甜清香...
下面给大家带来芒果莎莎脆饼和凤梨苹果莎莎酱的做法,炎炎夏日,没有胃口?酸酸甜甜的清爽食物,势必能重新燃起你的食欲!将夏日盛产的芒果变身脆饼佐料,甜香凤梨制作成酸甜清香的莎莎酱,让舌尖跳热情的夏日探戈!
来做夏日派对小点:芒果莎莎脆饼!
芒果莎莎脆饼,藏不住的好味道
芒果加奇异果,搭配洋葱、薄荷、香菜的清凉口感,再淋上特制配酱丰富味蕾。
材料( 4人份)
芒果1颗、奇异果半颗
香菜2株、紫洋葱1/3颗 
薄荷叶适量、三角玉米片适量
白酒醋1大匙、枫糖1大匙
橄榄油1茶匙
黄澄的水果充满热情能量。
步骤
1.将芒果、奇异果、紫洋葱、薄荷叶放入食物调理机中,盖好杯盖,左转至瞬间加速切碎。或用刀子将上述食材切碎。
2.将白酒醋、枫糖、橄榄油淋在食材上,并搅拌均匀。
3.将三角玉米片舀上适量芒果沙沙即完成。
提示
1.材料可以用其他水果及蔬菜代替。
2.酸甜程度,可以分次少量倒入拌匀再调整。
一起来做凤梨苹果莎莎酱!
凤梨苹果莎莎酱,画龙点睛的那一抹酱
莎莎是拉丁美洲酱料的意思,通常带有粗犷的质地口感。台湾从五月开始就盛产凤梨,用来制作这款酸甜清香的莎莎酱,很适合搭配油脂丰厚的鲑鱼、鲔鱼、猪肉等的料理。
材料( 2人份)
凤梨100g、番茄100g、苹果100g
柠檬汁1大匙、橄榄油3大匙
盐1/4茶匙
简单的水果莎莎酱,适合搭配鲑鱼、鲔鱼料理。
步骤
1.将削好的凤梨、番茄、去皮的苹果、柠檬汁及橄榄油放入食物调理机中切碎。
2.加盐提味、试吃,即完成。
提示
若有新鲜薄荷或洋香菜,也可以依喜好加入增添风味。

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