下面饮食web教大家南瓜的雕刻方法，不管是用来蒸也好，还是当做容器，雕刻南瓜造型特别别致，而且营养丰富，刻出花瓣造型后可以装浓汤，也可以装肉做成南瓜蒸肉。刻南瓜不难，用菜刀就可以了，现在正是产季，赶紧买几个来试试吧！
南瓜的雕刻方法
份量：人份 时间：10分钟 食材：南瓜2颗
步骤：
1、先削去底，做出平台。
2、再把南瓜横剖，先从一半处剖，分两次剖开，一次就要剖开会有点费力。剖开后要检查是否有水平，做出来的南瓜盅才会美观。用小汤匙挖去南瓜子。用菜刀大致做出六或八等分痕迹，刻痕浅浅的即可。
3、从两道痕迹中间开始向左下方切割1-2公分，刀子走向是圆弧型。
4、一圈全全切完，换方向再切花瓣的另一半，一样从两道痕中间向左下方切。起刀时刀面几近水平，然后缓向左下。跟之前一刀交会时会听到瓜断裂的声音，推出切掉的部分就形成花瓣凹槽。
5、外六刀，内六刀切完，花瓣南瓜盅就完成了。直接蒸了也可以吃，当作容器也很上相。
饮食web提示：
1、我们也可以用锋利的水果刀，不过花瓣很简单，用菜刀就很好切了。
2、南瓜大火蒸15-20分就熟了。要当容器不要蒸太熟，会太软烂。
