图文教你螃蟹公母怎么分，公母螃蟹那种更好吃

很多人很爱吃螃蟹，但是不知道螃蟹公母怎么分，什么样的螃蟹更好吃一些，下面本站图文的方式教大家螃蟹公母怎么分，只要一眼就可以分辨出螃蟹公母了，往下看。

螃蟹公母怎么分

上面的螃蟹公母分辨图片一眼就看出螃蟹公母了，主要的区别就是螃蟹肚脐盖，左边那个肚脐盖尖的就是公螃蟹，右边那个肚脐盖圆的就是母螃蟹。

公母螃蟹那种更好吃

其实螃蟹是否好吃是不分公母的，主要看螃蟹是否肥饱，肉厚壮实的螃蟹最好吃，下面4点可以挑选到好吃的螃蟹。

1.看蟹壳是否黑绿色泛光

蟹壳背呈现出黑绿色，而且带有亮光，这种情况下的螃蟹肉基本上是肉厚又壮实的，壳背呈现出黄色，大多是比较瘦弱的。这种情况下的螃蟹肉基本上是肉厚又壮实的。

2.肚脐很凸的螃蟹比较肥

看螃蟹的肚脐是否凸出来的，一般都是膏肥脂满的，凹进去的，大多数膘体不足。

3.看蟹螯、蟹足长毛的好吃

一般来说蟹螯上面容貌丛生的，一般都是螯足老健，但是如果是蟹足没有毛的，那么基本上是体软无力的，所以我们买螃蟹的时候还要多看看蟹螯上有没有绒毛。
注意：有些螃蟹品种天生没有毛的，这点可以跳过。

4.看很有活力的螃蟹好吃

挑选的时候将螃蟹翻转过身来，腹部朝天，能迅速用蟹螯反转弹回来的，那么是活力强又新鲜的螃蟹，可以保存，不能翻回来的，那么活力差，代表存放的时间很长。