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自制九层塔章鱼烧的方法:暖呼呼的健康又好吃

2018-11-17 17:54 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 秋冬里,吃上一口热呼呼的章鱼烧,实在太幸福啦!DIY章鱼烧,除了撒上海苔、美乃滋,还可玩小游戏,如章鱼烧里包哇沙米,创造惊喜口味! 自制九层塔章鱼烧,暖呼呼的好滋味! 章鱼...
秋冬里,吃上一口热呼呼的章鱼烧,实在太幸福啦!DIY章鱼烧,除了撒上海苔、美乃滋,还可玩小游戏,如章鱼烧里包哇沙米,创造惊喜口味!
自制九层塔章鱼烧,暖呼呼的好滋味!
章鱼烧烤盘,多个圆形一次烹煮多种食材
在家DIY美味章鱼烧!章鱼烧机器锅具,不只能烤章鱼,还可以烤圆圆的饭团,做小松饼、车轮饼。洞里面加水就能烫青菜,加点油就能让肉片熟透,还能一次就把一个便当做好呢! 
一盘多用,章鱼烧烤盘多个圆形,可一次分别烹煮多样料理。
九层塔章鱼烧DIY
市售章鱼烧粉150g、蛋2 个、水500cc、熟章鱼脚(切块) 200g、高丽菜丝100g、青葱末50g 、九层塔1 小把、章鱼烧酱适量、芥末美乃滋酱适量、海苔粉适量
和孩子一起做野餐露营派对料理!
做法
1、把章鱼烧粉、蛋跟水搅拌在一起,放着醒20 分钟,使面糊更滑顺。 
2、章鱼烧模以中火烧到很热,刷油。
3、将二、三个圆孔倒入约1/3 高的油量。(先不放入面糊)
4、在其他圆孔中倒入约半圆深度面糊,把馅料平均撒在圆孔中,用竹签把馅料压入面糊。 
5、面糊稍凝固,把圆孔外的面糊拨到圆孔。 
6、底部面糊完全凝结后,用竹签让丸子松动。
7、焦黄就翻面,定型后把丸子移到装了1/3 油的圆孔,炸至外皮酥脆。 
8、接着在丸子上装饰九层塔。
9、盘子上洒上海苔粉,用筷子画上图案即可。

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