夏天创意甜品：芒果优格双色冻的做法

扎扎实实的芒果泥做成冰冰凉凉的果冻，谁受得了！还有一样酸V酸V的优酪乳也来做果冻，时间稍微区隔一下，就能做成双色效果，也方便带出去野餐，超吸睛的！

芒果优格双色冻图。

材料

芒果1颗、柠檬汁15cc、水400cc、优酪乳150cc、吉利丁6片、砂糖2匙

做法步骤

1.在锅中放入吉利丁6片，利用开水泡软，加入砂糖，搅拌均匀。

2.开小火煮至吉利丁片融化，稍微冒泡泡即可关火。

3.准备果汁机放入芒果切块，加入柠檬汁，倒进煮好的吉利丁液体约200cc，搅打成泥状。

4.将果冻杯斜放，倒入芒果汁，放进冰箱冷藏2小时，等它结成果冻。

5.另外，将剩下的吉利丁液体约150cc，倒入150cc的优酪乳中，搅拌均匀。

6.拿出冷藏已成果冻的芒果，倒入搅拌好的优酪乳，再次放进冷藏结成双色果冻即可。