如何制作南洋风味美食之莎莎酱与塔塔酱的做法

只要将全部材料都丢进食物调理机，按下开关转15秒，就能做出不输餐厅的酱料！超人气的两款异国酱料，莎莎酱与塔塔酱，清爽的风味，加上些许的辣度与酸香，超级开胃，很适合夏天食用！

莎莎酱，南洋风味的口感，材料可依喜好搭配组合，无论是当作玉米片沾酱、放入墨西哥卷饼，或是做为主食料理的调味都相当适合。

材料

红椒　1/4杯

辣椒 1/2个

红洋葱 1/2个

香菜1/2小匙

柠檬汁 1/2小匙

蒜头 1粒

做法

1. 将所有材料放入调理机

2. 用调理机搅拌均匀，完成！

塔塔酱。只要将全部材料都丢进去，按下开关转15秒，就能做出不输餐厅的塔塔酱，这就是调理机最神奇的地方。搭配海鲜类的炸物、鱼排、生菜沙拉都超对味。

材料

美乃滋　3大匙

洋葱 1大匙

巴西里末 1大匙

酸黄瓜1大匙

柠檬汁 1颗

水煮蛋 1颗

做法

1. 将所有材料放入调理机

2. 用调理机搅拌均匀，完成！