黑糖波霸粉圆是台湾的特色小吃，全家都爱吃QQ的波霸奶茶,自己做的健康且绝无添加塑化剂防腐剂,但也因此不能久放不能加冰块会硬掉(加冰鲜奶豆浆ok）. 可是现煮的美味程度不输外面有添加物的！值得一试。
黑糖波霸粉圆食材
水一小锅
黑糖一大匙
A食材
水60g
黑糖40g
B食材
树薯粉100g
黑糖波霸粉圆的做法
1.首先材料A组混合煮滚，滚后立刻冲入材料B,拌匀至不黏(视情况增加树薯粉或水）
2.不烫手后拿起来稍加揉捏成团, 因懒得一颗颗搓圆,直接分成三份滚长条后,用食物剪 剪成每块尽可能大小一致的扁圆状
3.取一小锅水煮滚后,下要现吃的量,稍微搅拌一下 中火滚10-15分钟(视份量多寡）接着下一大匙黑糖搅拌均匀,关火上盖闷10分钟后就可开动！
4.Ps.如果吃黑糖波霸粉圆会喝汤汁,煮的水可以加多一点才不会太甜. 会加牛奶或无糖豆浆..的,一小锅水可以闷超过波霸粉圆和黑糖就行了！
饮食web提示
*可以一次做一保鲜盒的份量冷冻起来 随时要吃可以煮，方便又健康美味！ (约一个月内食毕)
*波霸吃完剩下的黑糖汁不要丢掉~可以加入燕麦粥噢
