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营养鲜美的养生汤:菇菇玉米排骨汤的做法

2018-11-19 04:49 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 现在很多人很注重养生,平常爱喝汤,今天给大家带来一道营养鲜美的养生汤:菇菇玉米排骨汤的做法,备料完成,将所有食材加在一起煮之,很简单即可完成,料美丰富,汤甜味鲜,大人小...
现在很多人很注重养生,平常爱喝汤,今天给大家带来一道营养鲜美的养生汤:菇菇玉米排骨汤的做法,备料完成,将所有食材加在一起煮之,很简单即可完成,料美丰富,汤甜味鲜,大人小孩都爱喔!
菇菇玉米排骨汤食材
鸿禧菇1包,水果玉米(甜玉米)3-4穗,红萝卜1条,老姜1小块,排骨300g,水(约)2000cc,盐适量
菇菇玉米排骨汤的做法
1.准备所有食材,清理与清洗。
2.红萝卜切滚刀块状。
3.玉米切成段。
4.老姜切片。
5.红禧菇以手撕开(约3-5朵)。
6.备锅子,放入排骨,加水至盖过排骨,开中火,煮烫约3分钟,捞起排骨再清洗干净。
7.重新起锅,加入所有食材(除红禧菇与盐外)。
8.开大火煮滚后改小火续煮约15分钟。(若排骨要软嫩一点,可先放入排骨与姜片先煮约10分钟,再加入本步骤的食材)
9.再加入红禧菇,约煮3分钟,最后以盐调调味即可关火。

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