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出色麻辣凉拌小菜

2018-12-19 17:00 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: “随变”向来以麻辣作招徕,故连凉拌小菜也紧随这主题,推出又麻又辣的凉菜。好像“夫唱妇随”,即是金钱肚配牛舌,金钱肚爽口,牛舌软腍。“巴山凝雨”为凉拌随变粉,随变粉是店子名物,口感像薯粉,但比薯粉更烟韧,吸尽辣油麻味,味道极佳。“偶然相遇”是指莲藕拌秋耳,一爽一脆,特别对味。就连普通的尖椒皮蛋,也以金皮蛋取代黑皮蛋,吃下不但没强烈的腌制味道,且更为软糯爽滑,拌上秘制调味,又是一碟不可多得的出
夫唱妇随 夫唱妇随即金钱肚配牛舌,金钱肚爽口入味,牛舌软腍香浓,绝配。

“随变”向来以麻辣作招徕,故连凉拌小菜也紧随这主题,推出又麻又辣的凉菜。好像“夫唱妇随”,即是金钱肚配牛舌,金钱肚爽口,牛舌软腍。“巴山凝雨”为凉拌随变粉,随变粉是店子名物,口感像薯粉,但比薯粉更烟韧,吸尽辣油麻味,味道极佳。

“偶然相遇”是指莲藕拌秋耳,一爽一脆,特别对味。就连普通的尖椒皮蛋,也以金皮蛋取代黑皮蛋,吃下不但没强烈的腌制味道,且更为软糯爽滑,拌上秘制调味,又是一碟不可多得的出色小食,再配上自家制花果茶,便相得益彰。

尖椒皮蛋 以金皮蛋制作,没有难闻的腌制味,更为可口。

蓝莓洛神花果茶 自家制花果茶,用蓝莓、洛神花及蜜糖调成,香甜清热。

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