节日Cocktail好气醺

在除夕夜，酒吧是畅饮狂欢的好去处。热闹的气氛、昏暗的灯光及别出心裁的酒品，令人于微醺下欢迎新的一年！

如钟情鸡尾酒，以下推介的五杯酒品，形味俱备，必定要纳入心水名单！意大利餐厅Pirata设计的Italy 75，由白朱古力糖浆Monin、柠檬汁、Luxardo毡酒及Prosecco意大利气泡酒调成，饰以金粉，香甜诱人。闪亮动人的Buen Paso，是The Optimist的限定品，由Amontillado雪利酒、菊花毡酒、苹果汁和柠檬草调成，清新好喝。新派中菜厅Madame Ching所创的Madame Clink Clink，以Tanqueray毡酒、青柠汁、Creme De Caoco、糖浆和意大利气泡酒调配，满有惊喜。以手工意粉作招徕的Pici，就带来Raffaella Carra，由Frangelico、榛子酒、意大利气泡酒、威廉梨子果蓉和香草糖浆制成，带淡淡坚果香。以日式秘鲁菜作主打的TokyoLima，推出除夕夜鸡尾酒TokyoRoyale，以意大利气泡酒为主调，加入日本葡萄和柚子酒，在杯边缀以紫色糖，满有节日气氛。Cheers！

文：陈芍莹

图：受访餐厅提供