史上最梦幻甜点“草莓水信玄饼”超美味DIY大公开！不用飞日本也能在家享用！(制作教学)

去年在全球爆红、最梦幻的和菓子“水信玄饼”，其实不用飞日本也能在家自己做来享受！今天就来教大家做进阶版的“草莓水信玄饼”！

首先，把洋菜粉 (一点砂糖) 倒入锅中，加入一点点水，顺时针搅拌。

接着等洋菜粉稍微结块，如画面中模样，再慢慢倒入一点点水、搅拌。 同样的步骤重复几次，直到800ml的水倒完。

     

接着将锅子拿到瓦斯炉上，一边加热，一边搅拌。 直到洋菜水开始冒泡，稍微滚了以后，隔水冷却。

之后，将一些些透明无色的洋菜水倒入模型中，等冷却以后，放入新鲜草莓，再倒入另一半洋菜水。

放入冰箱30分钟后，就可以把它倒出来享用啰！

是不是超级简单！

完整影片：

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