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[台北_乐慕亚]美味全天侯不间断,果木熏烤老饕牛排、柠檬派抢攻幸福味蕾

2019-03-05 18:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: [台北_乐慕亚]美味全天侯不间断,果木熏烤老饕牛排、柠檬派抢攻幸福味蕾

新的一年到了,也该和好朋友们聚聚培养一下感情了,所以朋友就订了这一间乐慕亚当做聚餐的地点,听朋友说他之前有来用餐过一次,说他的牛排很好吃,而且甜点的"派"更是厉害,让我蛮期待的!

乐慕亚 Le Meilleur(林森店) 林森店:台北市林森北路263号2楼之1  TEL:02-2542-3838 营业时间:24小时 官网:http://www.lm1988.com/

这次是来乐慕亚的林森店, 坐捷运坐到中山站或是松江南京站再走过来大约12~15分钟多,是有一点点路程,不过想到等等要吃大餐了~运动一下也比较吃的下去~(乐)

当然以为入口是在影城旁边..找了一下子都没找著,原来是在新欣大厦这里

进去新欣大厦马上就可以看到乐慕亚的小招牌,可以走楼梯上去到2F或是搭电梯,我觉得还是节约能源用走的比较好!

上楼时可以看到乐慕亚的招牌,不过此时传来一阵一阵的卡拉OK的唱歌声音.....(汗)

一上到2F就己经听到很大声的唱歌声,原来乐慕亚餐厅旁就是金员外餐厅.....好怕等等吃餐时要一直听到有人唱歌的声音,会很破坏气氛,个人不太喜欢这样吵闹的用餐环境..

不过乐慕亚的隔音真的做的蛮好的,用餐2个小时其实都没有听到有人在唱歌的声音,一直到离开时我才发现原来他在入口处设了二道门来做隔音,看来一开始就是有备而来的....XD哈哈

餐厅的座位真的蛮多的,据说可以容纳到120人之多的样子~这里是一般的座位区,看来团体订位也是相当的OK,不用怕没有位置

长椅沙发区及以右边靠窗的座位区,我还蛮喜欢靠窗的位置,采光也比较好,不过想看窗外景色的话可以选择市府站的乐慕亚,景色可能会比较好一些!

而左边的区域还有这种半月型的沙发座位,坐起来也挺舒适的,不过拿来当赌牌感觉也挺适合的厚XD

也有这种10人的包厢,很适合小团体来这里用餐或是品酒~非常喜欢这一个空间及气氛

外面还有一~~大柜的红白酒,不过今天跟他们无缘,因为我今天骑车来的......

柜台前的蛋糕柜放了玲琅满目的蛋糕,好漂亮

听朋友说这里的派蛮有名的,真的每一个都看起来好好吃哦

形状像一朵花的苹果派,感觉等等选甜点时应该会花不少时间做选择了.....

参观的差不多也该来准备点餐了

餐厅也蛮贴心的会蛮置物篮给我们放包包

来点餐喽~~MENU好大一本,不过质感看起来很不错

这里主餐有排餐、意大利面、炖饭、还有甜点~ 这次我们都点排餐来吃~而排餐部分除了单点也可以加价升级

超值餐(6道菜)  主餐+250开胃菜、面包、汤、沙拉、甜点、饮料 轻松餐(4道菜)  主餐+180 享 面包、汤、沙拉、饮料  喜欢的人也可以考虑搭配红品 西班牙红酒(杯) NT.150  加州美尼斯家族。梅洛红酒(杯) NT.220

点完餐后也可以看看桌上的立牌看有没有什么小活动可以参加一下的,这次有打卡按赞送酥炸脆皮薯条的活动,不过~~我们最后忘了参加,哈哈

开味菜_草莓沙拉鱼卵 小小的草莓塔蛮精致的,从上而下有珍珠鱼卵、沙拉、草莓,一口吃下蛮清爽,沙拉的中间有加一点柠檬片来提味,很开胃

开味菜_凤梨沙沙酱鸭肉

这一道是和刚才的草莓沙拉是同一道,乍看之下我以为是培根,没想到是鸭肉,软嫩的鸭肉搭配微酸鳯梨及莎莎酱一口吃下去,好好吃的,也蛮开胃的

法式手工面包

热热的手工的五谷面包,里面还有碎碎的坚果颗粒,单吃时越嚼越香~也可用随面包附上奶油,可以跟热面包搭配,不过我还是最喜欢沾著浓汤来吃,才是最幸福的~

牛菌菇泡沫蘑菇浓汤  推!

蘑菇浓汤相当的浓郁,中间白白的牛奶泡沬上还淋上了一点牛菌菇,喝完留在口中都是浓浓奶味及牛菌菇的香气,不过入喉后却是清爽的,还有磨菇的清香,挺有趣!

每一口都可以感受到满满的磨菇颗粒,下手还真不手软

酥皮鲍鱼海鲜巧达汤 NT.300元  (加价80元可升等)  推!

朋友点的,听他说很好喝,不过当我回过神时他己经喝完了.....所以没有尝上一口....(恨)

分子料理水果沙拉

这一道是朋友点的,最近这几年还蛮流行分子料理的,我也挺好奇是怎样的东西,所以跟他要了一颗来尝鲜,看起来一颗圆圆的似乎没什么厉害的地方,不过咬下去就马上爆浆,而且是超浓的草莓味道,但是味道上还蛮天然的没有化学的味道,挺新奇有趣的,不过我还是比较爱天然的水果就是了!

水蜜桃甜虾佐干贝和风酱

朋友点的沙拉,虽然这道不是水果沙拉,但是水果的分量也还真不少,不过这盘的主角是那肥肥的虾子,酱料是用义式油醋酱,朋友说挺不错吃的!

熏鸡佐蒜味塔塔酱

熏鸡真的很嫩ㄝ很嫩ㄝ,单吃还带了一点烟熏的味道,单吃或搭配塔塔酱真的很不错吃,而且他们都是放萝蔓不是放莴苣,好棒棒!

调味料

吃完了沙拉,首先他们先上了调味料,没想到竟然有四种!

玫瑰盐、柚子盐、葡萄醋洋葱及带子芥末子,吃牛排的时后可以自己搭配喜欢的来沾,会有不同的惊喜及风味哟!

自己是还蛮喜欢玫瑰盐及柚子盐的,可以激发出牛排的鲜甜,而洋葱及芥未子挺特别,但我反而都拿来单吃XD哈哈哈

不过之前看网友的文章似乎有牛排酱,看来是取消掉了~

太平洋大龙虾+菲力 NT.1980(单点) 

朋友点的,看起来好气派好厉害的FU~~龙虾上面还加了焗烤,更是香味四溢! 而且那块菲力还真是挺大块的!!! (流口水)

而且还有一颗烤到软烂的大蒜藏在后头

金字塔海陆拼盘 (太平洋野生明虾+菲力牛排) 980元

朋友点的,这一道刚上上来的时后我们都在想是发生什么事情?是马铃薯和菜花放不下铁盘所以再多给一个瓷盘吗?

结果不是,在服务生的解说之下我们都误会他了,原来餐厅会建议客人点3~5分熟的牛排,而分成二盘是因为怕铁盘的温度较高会使得牛肉较快熟,让客人可以自由的选择等等要吃的熟度而在不同的时间把肉取到瓷盘上头食用,瓷盘也是温热的~让放上来的食物不会太快就冷掉,是不是很贴心?

果木熏烤美国珍藏老饕牛排+季节鲜鱼+北海道干贝     朋友点的,看起也很不错吃,而且虾子真的好大一尾,比鱼片还要大~好想要抢去吃掉

果木熏烤美国珍藏老饕牛排 + 季节鲜鱼 + 北海道干贝  NT.1380

当啷~再来就是我点的老饕牛排噜~虽然没有龙虾那么气派,不过我这个也是海陆的豪华搭配,有二片果木烟熏的顶级肋眼牛排、二颗日本北海道干贝、腓鱼培根卷佐青酱、水煮马铃薯及配菜,看起来就很丰盛呀!

你一定很好奇什么是果木熏烤? 因为,我自己也很好奇! 问了服务生才知道原来乐慕亚采用全台首家引进的西班牙百万级JOSPER烤箱,由西班牙师傅传授熏烤秘诀,透过龙眼木等果木烟熏,赋予牛排独特的香气! 听起来是不是就觉得很厉害,这么特别,所以我就想要试试看!

牛肉我是点五分熟,吃起来不会太生,肉质较为有咬劲且有弹性,我是觉得也许三分熟会更好吃呢!

乐慕亚选用Prime及Choice等级以上的牛肉,所以可以安心的享受三或五分熟的牛肉所带来的美味~


肉质Q弹腓鱼肉外层包覆着培根及佐上青酱,青酱是菠菜加九层塔打出来的,有一点点酸酸的很提味也不会太咸,相当的好吃哟!

而且旁边的日本北海道干贝肉质真的很鲜甜Q弹,好想吃个十颗哟!大爱

特调水果茶(左) 水果茶里有苹果,奇异果,椰果,凤梨...等等,相当丰富,不过我觉得他的水果茶的茶有点带涩,自己没有到很喜欢就是....

右边的那个是我朋友点的,不知道是什么,不过看菜单应该是苹果奇异果汁,看我朋友很快就喝完了,应该很好喝!

特调水果茶

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