街边小吃：铁板豆腐，自己在家也能做，味道一点不逊色

食材：豆腐，一勺番茄酱，一勺烧烤酱，一勺孜然面，辣椒面，辣椒油。

1、豆腐洗净切片。

2、在每片豆腐片上给它划上两刀以便更好的入味。

3、一勺番茄酱，一勺烧烤酱，一勺孜然面辣椒面，搅拌均匀。

4、倒入锅中，小火熬到起大泡后出锅备用。

5、锅洗净，热锅，入油，豆腐下锅。

6、两面煎至金黄。

7、刷上一层事先调好的酱料。

8、撒上葱花，出国，装盘，开吃。