说到台湾最具代表的餐饮,鼎泰丰一定是榜上有名,不只台湾人爱吃,每次经过店家都可以看到很多日本游客,到底为什么一家小笼包店可以这么有名,甚至还到日本开分店?
网友说,鼎泰丰有名的就是优质服务,包括“服务生仪容端正、素质高、会多国语言”、“店员2小时一次服仪检查”、“带位到上菜时间300秒”。
网友称赞:“鼎泰丰真的是台湾餐饮业标竿,人事成本将近50%,做外场3个月后可以到4万的样子,回转率一天一桌我记得好像是24次,老板对员工也很好,这点真得值得台湾企业学习。”
其他网友看了也赞同:“鼎泰丰是贵在服务”、“服务品质好,定价高一些也是很合理”、“他强的地方就是在服务跟品质稳定!尤其是稳定的餐点品质,带外国人去吃是最安全的。”
鼎泰丰真的是台湾餐饮业的典范!把这则资讯和朋友分享吧!