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最补钙的不是骨汤,而是这三种常见蔬菜!很多人都忽视了

2019-03-05 22:38 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 最补钙的不是骨汤,而是这三种常见蔬菜!很多人都忽视了

缺钙并不是少儿和老年人独有的专利,随着我国饮食结构的变化,很多中青年也会逐渐开始出现缺钙的状况, 如果我们体内流失了大量的钙质,就会导致我们产生骨质疏松的现象, 这就使我们摔倒时很容易骨折,甚至还会产生骨刺等一系列的病症,给我们带来很多的痛苦。 有些人觉得喝骨头汤可以补钙,这种说法是否正确呢?下面我们就来了解一下补钙的那些事。

那么骨头汤真的能补钙吗?

大错特错!

骨头汤能补钙,这种概念其实是受了我国传统观念中以形补形的影响。 我们都知道,骨头中富含有大量的钙质,可是我们咬不动骨头, 那么将骨头熬制成汤,是否就能将其中的钙提炼出来呢? 多喝骨头汤是否就能补钙呢?这是不对的,根据最新的科学研究表明,骨头中确实含有大量的钙质,可是这些钙质是很难被我们再次利用吸收的。 尤其是通过熬制的方式在骨头中提出的钙质,甚至还不如牛奶的110。 因此,食用骨头汤只能使我们摄入大量的油脂,导致我们变胖,无法起到补钙的作用。

哪些食物可以帮助我们补钙呢?

1、黑豆

我们都知道,黑豆是一种非常优秀的补肾食物。经常食用黑豆,不但可以防止头发脱落,还可以起到滋阴补肾的效果。黑豆中的钙含量也非常的丰富,甚至比黄豆更高。此外,黑豆中基本不含有胆固醇,只含有植物固醇,这些植物固醇不会被我们的身体利用吸收,甚至还可以帮助我们抑制身体吸收胆固醇。经常食用黑豆,可以有效的帮助我们降低血液中胆固醇的含量,对心脑血管疾病有很大的食疗效果。

2、海带

海带中富含大量的纤维,经常食用海带,可以帮助我们润肠通便,起到很好的瘦身效果。此外,海带中的钙含量也非常的丰富,经常食用海带,不但可以帮助我们补充足够的钙质,还可以帮助我们预防各类的心脑血管疾病。

3、黑木耳

我们都知道,黑木耳可以起到很好的清肺作用。这是由于黑木耳的胶质可以将 残留在人体消化系统中的灰尘杂质吸附起来,排出体外,从而起到清肺洗肠的作用。 可是你知道吗? 黑木耳还可以帮助我们补充钙质。

随着年龄的增长,我们体内的钙质会大幅度流失,这是一种很正常的生理现象, 因此大家不要多过担心,在生活中只要加以注意就可以了。我们应该经常吃一些含钙的食物,可以有效的阻止钙的流失,还可以帮助我们强身健体,何乐而不为呢?

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