红薯含有大量柔软的膳食纤维，可以促进排毒，有着预防癌症的功效。小米健脾益胃，安神助眠的作用很突出。两种利好的食材组合，再搭配些口感、功效都很不错的桂圆肉煮粥，既好喝又养生保健。
小米
100g
红薯
250g
桂圆
适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
红薯桂圆小米粥
1
小米洗干净用冷水浸泡20分钟。
红薯桂圆小米粥
2
红薯洗干净。
红薯桂圆小米粥
3
红薯去皮切成滚刀块。
红薯桂圆小米粥
4
煮锅加水红薯入锅煮。
红薯桂圆小米粥
5
红薯煮5、6分钟后小米入锅同煮。其间适时搅拌，以免糊锅。
红薯桂圆小米粥
6
桂圆入锅同煮。其间还要适时搅拌，以免糊锅。
红薯颇受大众的喜爱，但是一般家庭都是买回来直接蒸著吃了，很少用它来做点心，今天我就在这里教大家一款用红薯做的点心，好了话不多说上菜谱。 原料：红薯一根、白糖、糯米粉、芝麻、鸡蛋、豆沙、油 第一步：红薯去皮蒸20分种至成熟，然后捣成细泥加糯米粉、白糖、和成面团备用（这就是今天的妙招，我们把之前的蒸改成了和面炸，和面比例、红薯泥：150克、白糖：20克、糯米粉60克） 第二步：将和好的面团下成大小均匀的剂子，在手里按扁包入豆沙馅揉成圆形后沾蛋液，然后沾芝麻按扁备用。 第三步：锅中加入适量油，烧到四成热，将红薯饼下锅小火侵炸至飘起然后开大火上色即可装盘。
红薯颇受大众的喜爱，但是一般家庭都是买回来直接蒸著吃了，很少用它来做点心，今天我就在这里教大家一款用红薯做的点心，好了话不多说上菜谱。
原料：红薯一根、白糖、糯米粉、芝麻、鸡蛋、豆沙、油
第一步：红薯去皮蒸20分种至成熟，然后捣成细泥加糯米粉、白糖、和成面团备用（这就是今天的妙招，我们把之前的蒸改成了和面炸，和面比例、红薯泥：150克、白糖：20克、糯米粉60克）
第二步：将和好的面团下成大小均匀的剂子，在手里按扁包入豆沙馅揉成圆形后沾蛋液，然后沾芝麻按扁备用。
第三步：锅中加入适量油，烧到四成热，将红薯饼下锅小火侵炸至飘起然后开大火上色即可装盘。
