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土豆最好吃的6种做法

2019-03-06 10:46 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 土豆最好吃的6种做法

真的怀疑这个世界上还有哪一种食材比土豆更完美更百搭的。

土豆既可以被当作主食,还可以被制作成可口的菜肴。 不论是大菜、小吃,中餐、西餐,简直无所不能。最重要的是,它还十分的百搭。 不论是搭配荤的还是素的,都不会喧宾夺主,而又保留自己的特色。 真的好像一个低调、随和,又有自己想法的人哦!这样的人,谁会不喜欢他呢?

所以,从古到今,全世界的人对土豆的热爱都从未衰减过,以至于发明了数不清的土豆的吃法。

今天,我们就精选了时下最受欢迎的6种土豆小吃的做法,以此献给爱吃土豆的你!  

风琴土豆片:

1.选一个大一点的土豆,刮皮洗净。

2.在土豆旁边放一根筷子,然后用刀切薄片,这样土豆就不会断开了。

3.在土豆上撒少许盐,等待一会,挤出水分,然后把土豆拉长。

4.在表面刷一层油,撒些小葱,如果喜欢,也可以撒些孜然、黑胡椒或番茄酱。

5.用锡纸包住,放入烤箱,200度,烤制25-30分钟就好了。  

风味土豆虾球:

1.土豆去皮后切成块,加入食盐和少许水,煮成土豆泥。

2.取一个鸡蛋打散,另准备面包糠备用。

3.虾不要剥皮,只把虾头、虾线去掉,加盐和胡椒粉腌制。然后放在滚水中烫一下,变色就捞出。

4.每一个虾,先裹上土豆泥,再裹一层蛋液,最后再裹一层面包糠。注意虾尾要留在外面。

5.锅中到油,不要烧太热,小火炸至金黄就好了。  

土豆泥披萨

1.面团发好擀成饼,用叉子在表面戳洞。放入烤箱,200度烤5分钟。

2.腊肠、菠萝切成小丁,青椒切成小圈,香葱切碎。

3.土豆上锅蒸,然后压成土豆泥,拌入披萨酱。

4.在饼皮上铺上土豆泥和其他食材,再次进烤箱,220度,烤制上色均匀后即可出锅。  

土豆小酥饼:

1.土豆上锅蒸20分钟,然后压成土豆泥。

2.加入少许盐、鸡精拌匀。

3.揉成球状后压成小饼,撒上葱花。

4.不粘锅烧热,放入适量黄油,等油融化后放入土豆饼,煎至两面金黄即可。  

香煎土豆丝:

1.土豆去皮,用擦丝器擦成细丝,放入一个大碗中备用。

2.在碗中加入少许面粉,再打入一个鸡蛋,放少许盐拌匀。

3.不粘锅加油烧热,用勺子舀一勺拌好的土豆丝入锅,然后压成饼状,以此类推。

4.煎至两面金黄后即可出锅,趁热撒上小葱。  

芝士土豆球:

1.土豆蒸熟后压成泥。

2.在土豆泥中加入半个鸡蛋液、少许面粉、适量的盐和胡椒粉拌匀。

3.把拌好的土豆泥和成面团状。

4.取一小块土豆泥,在中间散入一小块芝士,然后揉成小球。

5.取一个鸡蛋打散,将土豆球裹满蛋液,然后再裹一层面包糠。

6.锅中放油,烧至六成热,下土豆球,小火炸至金黄。  

以上就是今天教给大家的6种土豆小吃的做法。

不论是当作正餐,还是餐间小点,邀请朋友或者带出去野餐,都非常的合适。

爱吃土豆的你,不妨试试呦!

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