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无敌超级懒人饭,不用炒不用炖,两菜一主食

2019-03-06 22:45 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 无敌超级懒人饭,不用炒不用炖,两菜一主食

经常一个人吃饭,做的简单了是觉得不好吃,做的复杂了是又觉得麻烦。

自打有了电饭盒,发现做套餐特别来劲,做出一荤一素一主食那是基本功能, 上次一口气做了好几样美食,是挺丰盛的,但是懒病犯起来的时候,还是想做个简单些的。 这次就发明个懒人套餐吧,基本不费什么事,米饭里加入了玉米糁,好看又营养, 还有荤又有素,鸡腿也不需要焯水、炒、炖, 只要蒸,一小时后就可以吃饭了,是不是非常简单呀!

主料:鸡腿450克 西葫芦100克 大米50克 玉米糁10克

辅料:油 盐 生抽 烤肉酱 红辣椒

1.鸡腿用烤肉酱腌制一小时。

2.大米和玉米糁洗净,浸泡半小时。

3.将电饭盒底部装适量水,将鸡腿带腌料一起放入。

4.将电饭盒第二层装好,把米里倒掉多余的水,倒入少许色拉油,摆好。

5.将饭盒盖子盖好,选择烹饪时间为一小时。

6.将西葫芦切片,加入盐、油、生抽拌匀,表面撒上红辣椒。    等电饭盒工作了40分钟后,将上层的米取出,将菜放上。    直到烹饪时间结束。

注意:

1.烤肉酱是现成的,超市里就可以买到。

2.鸡腿蒸好后,肉质软烂脱骨,因为水蒸气盆里有很多汤汁,可以拌饭吃,也可以另煮面条的时候放入。

3.米取出后,用容器附带的盖子盖好,保持温度,等菜好了一起吃。

来源 http://www.wanhuajing.com/d469707

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