台湾地处亚热带与热带地区，气候温和，雨量充沛，所以适合各种水果的栽种。 一年四季都能吃到水果的关系，也让台湾被誉为“水果王国”， 然而住在台湾的你，是否知道该如何挑出又甜又好吃的水果呢？
现在就让我们一起看看日常水果的挑选方法吧！
1、香蕉
(1)看表皮：表皮青或表黄色是太生而未熟； 表皮鲜黄光亮，是偏生仍未熟（但适合于长途携带或存放）； 表皮黄中稍带黑斑，表明成熟适中； 如皮上带有许多黑芝麻点，表明已熟透，特别软而甜，必须马上食用，否则会很快烂掉。
(2)试手感：如手感较硬，是未成熟；如手感较软，则已成熟。
(3)闻气味：香蕉闻之无香蕉味者，表明其未熟。
(4)成熟的香蕉果肉为淡黄或偏黄白，几乎无纤维，口感软绵细腻，味甜而香。
2、柳丁和柚子
一定要一个一个地掂量比较，个头不要选太大，那种是顶头上的，皮厚无水，也不甜。 要选中等大小，表皮光滑鲜亮，沉甸甸的，这种皮薄而水多，肯定好吃。
3、葡萄
购买时可以摘下最底部的一颗尝尝，如果是甜的则整串都会甜。 不要买那种紧紧挨着的，要选串头新鲜完整，果实饱满有弹性，还带着白霜的。
4、梨子
选梨个头饱满无压伤，果实结实但不可太硬，否则吃起来不爽口。
5、西瓜
选表皮光滑、花纹清晰、底部发黄的。 用手指弹时听到“嘭嘭”声的是熟瓜，“当当”声的是生瓜，“噗噗”声则是过熟的。 瓜柄必须是绿色的，干枯或呈黑色都是不新鲜的瓜。
6、火龙果
火龙果越重，代表汁多、果肉丰满。 所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的重量，选择越重的越好。 除了重量，还要挑胖胖的，不要挑瘦长型的，越胖代表越成熟，这样的会比较甜，不会有那种生味。 表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜， 若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。
7、杨桃
挑选果皮光亮，果形完整，颜色黄中带绿，棱边青绿为佳。 如果棱边变黑，皮色接近橙黄，表示已经熟了。 买回家应尽快食用。反之如果皮色太青就会比较酸。
8、榴莲
成熟后的榴莲会自然裂口，但裂口时间不能太久， 当嗅到有一股酒精味，那就是变质了不能吃的。 未开口的榴莲，不成熟的有一股青草味，不很臭。
9、苹果
选购苹果时，最好选择个大适中、果皮光洁、颜色艳丽、无虫眼和损伤、气味芳香者。 用手掂量，如果重量轻则是肉质松绵，一般认为质量不佳。
10、奇异果
挑选奇异果多选择整体处于坚硬状态的果实。 要注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。 因为只要有一点损伤，伤处就会迅速变软，然后变酸，甚至溃烂， 让整个果子在正常成熟之前就变软变味，严重影响品质。
另外好的奇异果体型饱满，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩， 果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽； 果毛细而不易脱落，靠近一端的部位透出隐约绿色者最好。
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夏天就是大吃水果的季节，快把挑好水果的方法学起来，就不怕吃到不好吃的水果啦！ 分享出去，让更多人看到这篇文章吧！
