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菌菇豆腐汤,春天宁可不吃肉也要多给孩子吃它,营养丰富,个子猛窜身体强壮!

2019-05-11 05:29 来源:laishu.com 作者:Laishu
导读: 菌菇豆腐汤,春天宁可不吃肉也要多给孩子吃它,营养丰富,个子猛窜身体强壮!

春天宁可不吃肉也要多给孩子吃它,营养丰富,个子猛窜变强壮!说起孩子,总是有说不完的话,自从有了娃,好像每天都是围着娃转,吃穿住行,样样都是,尤其是吃,俗话说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,当然了,孩子就不单单要吃饱,更要吃好了,尤其春天正是孩子长个子的高峰期,营养一定要均衡,别总给孩子顿顿大鱼大肉的吃,春天气候干燥,容易上火,多给孩子做点汤,营养丰富,而且还易消化。今天小编就给大家带来一道菌菇豆腐汤,不爱吃蔬菜的娃们,也会爱上它的!

大家都知道蘑菇是非常营养的菌类食物,常吃蘑菇可以增强抵抗力,蘑菇中的粗纤维还可以通便排毒,蘑菇还可以促进智力发育和健脑作用;豆腐中的蛋白质含量也在所有食物中名列前茅,最关键的是豆腐价格还便宜,补钙效果最被人体吸收;另外这道汤里还加了胡萝卜和火腿肠,胡萝卜可以补充胡萝卜,保护孩子的视力,火腿肠可以为汤提鲜! 所以说,这是一道相当营养的菌菇豆腐汤!做法也不难,2分钟就能学会,端上桌,瞬间秒光,喜欢的朋友可以试试这个做法!

 

菌菇豆腐汤

食材:蘑菇适量、火腿肠1根、胡萝卜1段、豆腐1块、鸡蛋1个、葱姜适量、盐少许、食用油1勺、葱姜适量、水适量、水淀粉适量

制作方法:

1、准备食材:选择自己喜欢吃的蘑菇,切掉根部,洗净,如果蘑菇比较大,可以切一下,火腿肠、豆腐、胡萝卜都切成小丁,葱姜切碎备用

2、葱姜放入东菱无线绞肉机搅拌碎备用

3、锅中油热,加入葱姜炒出香味,加入蘑菇、胡萝卜、火腿肠,翻炒一分钟左右

4、再把炒过的蔬菜倒入小锅中,加入适量水,加入豆腐

5、大火烧开,再下火煮2分钟

6、准备水淀粉:淀粉中加入适量水,拌匀后倒入锅中

7、再次沸腾的时候,把鸡蛋液慢慢淋入锅中

8、最后加少许盐,拌匀就可以出锅了

来源  https://www.toutiao.com/i6668846748397470219

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