不用顾火侯，用电锅就可以煮豆浆！

食材：

1.黄豆 100g
2.水 500c

作法：

1.将黄豆洗干净泡水56小时 ，水量必须高过黄豆。（夏天天气热可以放冰箱浸泡，避免黄豆臭掉。）

2.将浸泡完成的黄豆沥干水分后，再次冲水洗净。（如果想去皮在这阶段边洗边搓比较容易除掉）

3.放入果汁机中加入500c.c.的水，启动果汁机呈现绵密状即可停止。（我们家是贵夫人个人果汁机，约2分钟就可以了）

推荐阅读：【食谱】只要三材料，变身超疗愈小熊吐司！

4.打好的生豆浆倒入锅中，放进电锅内，外锅加入2杯水。

锅盖跟电锅不能密合，才不会溢出来唷！（可以在中间架筷子）

5.将煮好的豆浆过滤干净，健康的自制豆浆就完成了。

飞妈自己喜欢的比例是1:5，我觉得这样的浓度刚好，有试过1:8个人觉得太淡，每个人喜欢的浓度不同，都可以自己调整唷！

至于要先过滤再煮还是煮完再过滤都可以的唷！煮完再过滤的豆浆味道比较浓郁，但有的人觉得豆味重，所以这部分是看个人喜好喔！

【小飞妈的异想世界】授权转载 原文出处【｜自制豆浆｜用大同电锅就可煮豆浆】

执行编辑：Circle
核稿编辑：Reese