食材:
1.柳丁 1-2颗。
2.二砂 200克。
3.水 约500克。
调味:可加入些许薄荷或香草提升风味。
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作法:
1.先将柳丁洗净并切成0.5公分薄片备用。
2.再将薄片入烤箱,以50℃以下低温烘烤约20分钟取出。
3.将500克水煮滚,倒入200克二砂搅拌溶解后,转小火继续搅拌将水分蒸发成稀稠状,放置冷却。
4.将烘烤过的橙片放入玻璃瓶,倒入冷却糖浆,上盖泡制,放入冰箱冷藏,约2-3天后即可开罐食用,可在茶中、甜点、沙拉佐餐搭配喔!
【月嫂亮亮的私房话】授权转载 原文出处【跟着节气坐月子 节气-霜降】