食材二：起司片2片分成4份
调味料：龟甲万源酿酱油20c.c.
洋葱切丁入锅加少许油小火拌炒成微软。
我个人不喜欢洋葱的辛辣感，又买不到进口的奶油洋葱品种，所以先炒出甜味做前置作业，不介意的可以省略此步骤唷~
依序加入所有食材一入钢盆内，揉捏再摔打10分钟。
最后只要加入最关键的调味料“龟甲万源酿酱油”（也太简单了吧！）搅拌均匀后冷藏20分钟可增加黏性。
冷藏后的肉分成8等份，放在掌心揉成圆再手心拍打成饼状，将食材二的起司片折成小片包藏在两片的肉饼，再将密合处用手指抹平小心不要露馅。
接下来就是平底锅小火慢煎即可。
为了迎合料理早餐的方便性，我会事先做好“汉堡肉排”分装入冷冻前一晚再取出至冷藏，早上只要平底锅两面微煎，再放入180度的烤箱15分钟，就成为我的懒人料理XD
不管是油煎，烤箱还是油炸，如果不确定汉堡是不是有没有熟？可以使用筷子入中心点的二分之一处，再取出查看有没有附着的生肉末？取出的筷子是干净的就是可以开动了（笑）
水煮青菜与水果加入，也放入事先分装准备好的咖喱酱当佐料，变化性及强大，实在太符合懒妈妈也可以做出视觉系料理的精随了XDDD
如此大心不分享实在太过意不去了，给家每天一个煮题。
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请慢用（爱心）
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